Alfalfa & Tare Helse Fordeler

I de senere årene har tang og alfalfa vært spioneringen som supermat på grunn av sin høye vitamin og mineral konsentrasjoner. Tare og alfalfa (spirer) er tilgjengelig på helsekostbutikker i sine friske former, men de blir stadig solgt i pulverisert og capsuled former også. Noen mennesker tar høye konsentrasjoner av tang og alfalfa for å løse helseproblemer. Tare og alfalfa blir ofte solgt som en kombinasjon vitamin fordi de utfyller hverandre så godt. Les videre for å lære mer om tang og alfalfa og hvordan de kan nytte for din helse. Historie

mange år siden, begynte kinesiske leger forskrivning alfalfa som et middel for fordøyelsessystemet problemer. Alfalfa er innfødt til Vest-Asia, og leger i India også foreskrevet alfalfa blader og deres blomstrende topper for dårlig. I USA, 19. århundre leger foreskrevet alfalfa å stimulere amming hos ammende mødre.

Tare har lenge vært et fast innslag i den japanske kosthold, fordi det er rikelig i farvannene rundt Japan. Stoffskiftesykdommer er praktisk talt ukjent i Japan, og mange forskere tilskriver dette til det faktum at den japanske dietten har tradisjonelt tatt store mengder tare.
Betydning

Alfalfa og tare kan gjøre en betydelig forskjell i helsen til de som har vitamin-eller mineralmangel. Fordi de er så rik på vitaminer og mineraler, alfalfa og tare er ideelle supplement til nesten enhver diett. Alfalfa er spesielt rik på vitamin K, som mange amerikanere ikke får nok av. Tare er meget høy i mineraler, spesielt jod, sink og mangan. Disse mineralene er svært viktig for personer med problemer med skjoldbruskkjertelen.
Typer

Alfalfa og tare kan både bli funnet i pulverisert kapselform i helsekostbutikker eller vitamin butikker. I sin ferske staten, er tare oftest funnet i asiatiske markeder. Den kan tilberedes og spises som en frisk grønnsak. Tørket tare brukes i sushi. Alfalfa har tradisjonelt vært et dyr avling, men alfalfaspirer er en svært populær mat. Alfalfaspirer er deilig i salater og sandwicher.
Fordeler

De helsemessige fordeler av alfalfa og tare er mange. Alfalfa kan bidra til å løse problemer med nyrene, autoimmune problemer, leddgikt og kikhoste. Det har også vist seg å forebygge slag og lavere kolesterol nivåer. Tare kan øke immunforsvaret, bedre energinivå og leverfunksjon, kontrollere appetitten og hjelpe med problemer med skjoldbruskkjertelen.
Warning

Innenfor de siste årene, høye nivåer av arsen har blitt funnet i tare kosttilskudd. Arsen er et tungmetall som er naturlig til stede i miljøet, men tas i høye doser, er arsen giftig. Forskere advarer mot å ta høye doser av tare på grunn av dette. Arsen funnet i tare kosttilskudd kan føre til hukommelsestap, håravfall og ekstrem trøtthet.