Hvordan Sammenlign Raffinert og uraffinert karbohydrater

Mange karbohydrat matvarer inneholder raffinerte karbohydrater, behandlet karbohydrater med komposisjoner endret fra sin naturlige tilstand . Raffineringsprosessen etterlater ofte et produkt smaker bedre, men med mindre næringsverdi. Å vite hvordan man skal sammenligne raffinert og uraffinert karbohydrater kan nyttige i å sikre at du får størst ernæringsmessige fordeler fra maten du spiser . Instruksjoner
en

Les ingrediens etiketter på matvarer . Utdanne deg selv med hensyn til de ulike begrepene som brukes på karbohydrat matvarer som "beriket hvetemel ", som faktisk er raffinert mel fratatt sine vitaminer, mineraler og fiber , med noen av de fjernede næringsstoffer lagt tilbake i. Mens produkter som inneholder uraffinert karbohydrater vil liste ingredienser som " helhet" og " uraffinert . "
2

Kontroller fiberinnholdet i maten i spørsmålet. Raffinerte karbohydrater inneholder mindre fiber siden behandlingen fjerner mye av den sunne fiber.
3

Factor i mengden av sukker i produktet siden uraffinert karbohydrater har en lavere andel av sukker til andre ingredienser. Prosessen med raffinering konsentrerer sukker i produktet .
4

Undersøk ernæringsmessig verdi . Mest raffinerte karbohydrater gir svært mange tomme kalorier som har få om noen ernæringsmessige fordeler som vitaminer , mineraler, sunt fett og antioksidanter .