Hvordan få nok vitamin D for optimal helse

Vitamin D er et fettløselig vitamin avgjørende for kalsium absorpsjon og mange biologiske funksjoner. Vitamin D-reseptorer finnes i mange forskjellige typer celler, inkludert T-hjelpeceller (Th-celler) som er involvert i immunsystem funksjoner. Vitamin D-mangel er knyttet til osteoporose, rakitt, autoimmune lidelser, tap av tenner, periodontal sykdom, og lav vekst hos barn. Mangel oppstår på grunn av dårlig kosthold, ikke spise meieriprodukter, og utilstrekkelig UVB eksponering (spesielt i vintermånedene). Eldre og overvektige kan trenge mer vitamin D på grunn av redusert evne til å absorbere og utnytte vitamin D i blodet. Folk med mørkere hud, også kan trenge mer fordi noen av UVB-strålene blir absorbert av den beskyttende funksjon av melanin, heller enn å bli syntetisert av huden. Her er noen måter å sørge for at du får riktig mengde av dette vitaminet. Instruksjoner
en

Spis en rekke matvarer som inneholder vitamin D. Dette inkluderer ost, melk, forsterkede frokostblandinger og juice og fet fisk, som laks og makrell.
2

få 10 til 30 minutter med direkte sollys (UVB-stråler), minst to ganger i uken (mer hvis man bruker solkrem). Eksponering for ansikt, hender eller tilbake er tilstrekkelig.
3

Ta en vitamin D3 supplement hvis du ikke spiser melkeprodukter eller bor i nordområdene der mangel på sol gjør det vanskelig å produsere nok vitamin D om vinteren.
4 p Hvis du tar reseptbelagte medisiner, spør legen din om riktig vitamin D-inntak. Mange reseptbelagte medisiner, som for eksempel nikotin, kortikosteroider, noen kolesterolsenkende medisiner og kosthold /vekt-tap narkotika, kan redusere vitamin D absorpsjon.