Hva slags mat inneholder Biotin?

Biotin (vitamin B7) spiller en viktig rolle i flere av den menneskelige kroppens metabolske reaksjoner og cellevekst. Det er delvis ansvarlig for karbondioksid overføring i enzymer, frigjøring av energi fra mat og opprettholde blodsukkernivået. Biotin mangel er sjelden som det er lett tilgjengelig i mange matvarer. Symptomer på biotin mangel

Symptomer på biotin mangel inkluderer håravfall, hudutslett, vekttap, muskelsmerter, tunge betennelse, kvalme, høyt kolesterol, mental depresjon og lokalisert tap av følelse.

med Biotin Daglig Krav

dagsbehovet av biotin varierer etter alder og kjønn som følger: Spedbarn 0-12 mnd: 6 microgramsChildren 1-3 år: 8 microgramsChildren 4-8 år: 12 microgramsChildren 9-13 år: 20 microgramsChildren 14-18 år: 25 microgramsAdults 19 + år: 30 microgramsPregnant kvinner: 30 microgramsLactating kvinner: 35 mikrogram

matvarer som inneholder biotin

p Det er en rekke matvarer rike på biotin. Den rikeste kilden er nøtter (peanøtter, filberts, mandler, peanøttsmør). En halv kopp peanøtter gir mer enn dobbelt daglige behovet for biotin for voksne. Mindre mengder av biotin (hvor som helst 3 til 8,5 mikrogram per porsjon) finnes i tunfisk, svinekjøtt, banan, papaya, gulrøtter, avocado, tomat saus, fettfri melk, laks, swiss Chard, søtpotet, hyse, lowfat yoghurt, cashewnøtter, kokt egg og soya protein isolat.
Fun Fact

Biotin er ofte anbefalt for å bekjempe sprøtt hår og negler. Det er ofte funnet i håret og spiker skjønnhetsprodukter.
Warning

Regelmessig inntak av rå eggehviter kan føre til biotin mangel.