Hva du trenger å vite om Versatile Chicken

Kyllingen har blitt temmet siden minst 1400 f.Kr., som gir egg og kjøtt til kinesisk. Polynesierne introduserte fuglen til Chile på 1300-tallet, spre kylling til et helt nytt kontinent. Siden den gang har kylling gått videre til verdensherredømme som matkilde. Lett å heve, de gir oss næringsrik protein, og de er veldig versatile.Almost alle kulturer rundt om i verden har minst et par oppskrifter på kylling. Mexico, Frankrike, Italia og Kina ... listen er endeløs. Kylling er lavt kolesterol, mild, og relativ billig. Kjøttet kan brukes på mange forskjellige måter å lage sunn, delikat meals.What Typer Kylling er tilgjengelig i disse dager? På matbutikken, vil du finne hele kyllinger, Frityrgryter som er beleilig skåret i stykker og pakker i én del, som alle lårene, alle vinger, eller alle bryster. Små kar av gizzards eller lever er også tilgjengelig hvis du foretrekker det. Du kan kjøpe kylling med eller uten bein. Med alle disse alternativene i butikken, er det lett å planlegge mange måltider rundt chicken.Whole kyllinger er rimeligere enn en pakke med alle brystene. Jo mindre behandling kjøttet packers gjør, jo mer rabatter du får. Hvis du ikke føler deg komfortabel eller ikke har tid til å skjære opp en kylling selv, kan du alltid velge en som har blitt kuttet opp eller deboned for you.What kan du gjøre med de forskjellige kylling typer? Hele kyllinger kan bli stekt, og brukes for suppe etterpå. Skjær opp kyllingen kan stekes, fricasseed, bakt, eller stuet. Boneless kylling kan legges til en pott måltider, kylling potten pai, supper, pasta, sauts, oppstuss frites og nesten alt annet du kan tenke deg. Crockpot kylling oppskrifter er svært populære, og kan tilberedes mens du er away.Use kylling i italienske retter som kylling Linguini, franske retter som kylling og sjalottløk, eller indiske oppskrifter som kylling tandoori. Asiatiske oppskrifter som peanut kylling, appelsinskall kylling og andre legger noen zing til hva kan ellers være en vanlig dag. Gjør pollo relleno eller kylling a la Tex Mex etter litt krydder. Hver etnisk regionen har også mange kyllingsuppe varianter å prøve too.Chicken også gir deg valget mellom hvit eller mørk kjøtt. Hver og en har en annen struktur, og de hver fungere godt i ulike retter. Mørkt kjøtt holder seg bedre til lang steketid enn hvitt kjøtt. Det tar også virkelig i smakene av en marinade eller saus. Hvitt kjøtt er bedre når du ønsker å bruke den hele eller sette den på grill.So, alt i alt, vi skylder mye til kylling. Det gir oss kjøtt som er lav i fett og kolesterol. Den er lett fordøyelig og med ved den svakeste magen. Det kan legges til nesten alle parabolen med velsmakende resultater. Kylling er mer allsidig enn de fleste andre matvarer. Når vi er syke, har kyllingsuppe selv vist seg å være gunstig. Den enkle kylling har hevet vår mat til en opphøyet plass.