Helsemessige fordeler av mørk sjokolade

Er mørk sjokolade egentlig sunt for deg? Det er blitt annonsert som å være god for oss, men det kan være vanskelig å si hva som er virkelig og hva er ikke. Hvis du ikke er sikker på om de fordelene du har hørt om er egentlig tilgjengelig fra sjokolade, her er noen av de grunnleggende for å hjelpe deg decide.Dark sjokolade primære fordelen kommer fra flavonoider, en type stoff som faller under paraplyen av antioksidanter. Mange av de sykdommene vi lider av kan være forårsaket eller forverret av oxidant skade cellene våre. Antioksidanter kan bidra til å redusere disse problemer, inkludert noen av effektene av aldring, ved å hindre at fullførelse av reaksjonen oksidant. De fange skadelige frie radikaler, og kan være svært gunstig for oss. Noen matvarer har mer antioksidanter enn andre. For eksempel, mens de re til stede i jordbær, vil du finne nesten åtte ganger så mye av disse kjemikaliene i mørk sjokolade. Sjokolade har også evnen til å redusere blodtrykket, siden det inneholder nitrogenoksid, og kan bidra med intern hormonelle balances.It er også blitt sagt at en liten bar av sjokolade daglig kan være bra for hjertet. Det er på grunn av de nevnte blodtrykk fordeler, og også det faktum at det kan bidra til å redusere LDL (dårlig) kolesterol så mye som ti prosent. Sjokolade stimulerer også produksjonen av endorfiner og serotonin, inneholder koffein, teobromin og andre sentralstimulerende midler, og smaker godt. Det betyr at den har en masse appeal.The ulempene er at det tar mye sjokolade for å ha en stor effekt, og sjokolade er en ganske fet mat. En tredjedel av fettet i sjokolade er enumettet, og to tredeler er mettet og i stand til å påvirke kolesterolet. Et annet problem er at denne høyt fettinnhold, kombinert med sukker i sjokolade, betyr vektøkning er en mulighet hvis du spiser for mye. Studier har brukt ca tre og et halvt gram mørk sjokolade hver dag for å bestemme sine fordeler. Som oversetter i omkring fire hundre kalorier. Selv om det kanskje ikke høres ut som mye, mener at det er det samme som å spise to små donuts, og at en ekstra fire hundre kalorier per dag kan gi en gevinst på nesten en kilo i uken. Det betyr at hvis du er å spise mye sjokolade for å få sine fordeler, vil du kanskje øke ditt aktivitetsnivå og justere kostholdet deretter for å unngå vektøkning. For å unngå å spise for mye, ta deg tid til å smake på og setter pris på sjokolade hver gang du bruker den. Disse helsemessige fordeler er også kun tilgjengelig fra mørk sjokolade med seksti fem prosent eller høyere nivåer av kakao. Melkesjokolade har mye lavere kakaoinnhold og kan ikke tilby de helsemessige fordeler, og hvit sjokolade inneholder ikke kakao i det hele tatt. Sjokoladeplater laget av ren sjokolade eller sjokolade med minimale smakstilsetninger er det beste valget. Unngå nougat, karamell, og lignende fyllinger, som kan redusere fordelene sjokolade tilbyr. Så nyt din mørk sjokolade og føles bra at du kan være å gjøre din helse en liten service.