Bedre Baking med en profesjonell tilnærming

Et gammelt ordtak antyder at nøkkelen til en mann hjerte er gjennom magen hans. Med andre ord, hvis du mate ham godt, han vil være glad og tilfreds. Egentlig, denne følelsen isn t reservert for bare menn. Mange forbinder gode følelser og emosjonelle komfort med tilstedeværelse av god mat. En av de hyggeligste måten å uttrykke din hengivenhet for din familie eller signifikante andre er å bake dem en hjertevarmende godbit. Mens det er ganske enkel å følge en oppskrift, kan du lære å bli en topp hakk baker ved å lære den profesjonelle approach.Buy Best IngredientsAny baker vil fortelle deg at sluttresultatet er bare så god som hva som gikk inn i prosjektet i første omgang. Du bør følge nøye med alle ingrediensene som du forbereder din oppskrift. Mel bør være friske; baking mel er å foretrekke, da det er lettere og mer egnet for ømfintlige bakevarer. I tillegg, nesten alle profesjonelle bakere foretrekker usaltet smør. Som litt ekstra salt virkelig kan påvirke det ferdige produktet, så det er verdt bryet å bruke denne teknikken. Til slutt, når det kommer til sjokolade, du virkelig ønsker å bruke den beste kvalitet som du kan med rimelighet råd. Billig sjokolade har en bitter smak som virkelig kan kaste av den endelige smaken av kaken eller cookie.Gather Dine ToolsSome folk unngå baking som de føler at det er tidkrevende og vanskelig. Profesjonelle bakere er stadig opptatt og ofte flere ting samtidig på kjøkkenet. De er i stand til å oppnå så mange prosjekter samtidig fordi de planlegger fremover. Før du begynner, samle alle dine ingredienser, samt eventuelle nødvendige verktøy, slik som mikser og blender. Å ha alt på hånden og synlig kan kutte ned på din forberedelsestid betraktelig. Dessuten lønner det seg å rydde opp som du går, for å unngå en stor rot når baking prosjektet er completed.Step Utenfor Hva du KnowNo profesjonell baker gjør noe på den harde måten. Som et spørsmål om nødvendighet, utvikler de triks som gjør sin tid på kjøkkenet mer produktiv. Du kan legge disse enkle teknikker for å bake din også. For eksempel, de fleste hjem kokker manuelt hogge nøtter og sjokolade med en kjøkkenkniv. En profesjonell kokk vil bruke blender for disse oppgavene, så det kan håndtere dem raskt og effektivt. Også, brøddeig og eggehviter er enkel jobb for en stand blandebatteri. Hvis det kan gjøres bedre ved hjelp av et verktøy, dra nytte av det faktum. Det er ingen mening i å kaste bort noe av din travle dag å bake. Riktig baking kan gjøres raskt og likevel gi eksepsjonelle resultater i din bakt goods.Experiment CarefullyOne av de morsomste delene av bakervarer til en kjær er å presentere en ny og deilig dessert som vil banke deres sokker. Profesjonelle kokker elsker å ha unike fare på menyen. Imidlertid ville de aldri drømme om å gi en dessert til en kunde eller klient før de hadde testet det ut på forhånd. Hvis du vet at en spesiell anledning kommer opp, og at du ønsker å forberede en knock out dessert, gjøre testkjøringer på forhånd. Dette vil sikre at du er i stand til å arbeide ut alle quirks før servering. På den store dagen, vil du kunne presentere en prøvd og sanne parabolen. Mens gjestene kan bli overrasket og glad, vil du være godt kjent med prosessen før hånd.