Så du vil bli kokk

Se alle matlaging show på matlaging kanaler kan gjøre deg ikke bare sulten, men misunnelig på det glamorøse livet de må føre både inn og ut av kjøkkenet, ikke sant? Så kan finne ut akkurat det som trengs for å bli en god kokk, og hvis vi virkelig har det som trengs for å bli one.First av alt det bidrar til å cookIf du har vært mor eller bestemor kjøkken, siden du var liten, får føttene, men ønsker å se, lære, og viktigst av alt, smake på alt der, så du bare kan være en foodie (elsker av alle ting mat). Akkurat som ethvert yrke, hjelper det å elske din jobb. Krav om å bli en chefFirst må du ha et kreativt sinn. Mat er mat, men i de rette hender, og med litt kreativitet, kan det bli en fest for både øyne og smaksløker. Hvordan maten ser er like viktig som hvordan det smaker. En god kokk gjør måltidet ser tiltalende selv om kafeen sannsynligvis ikke klar over alt arbeidet som gikk inn i presentation.Study din craftThere er enormt mye å lære for å bli en høyt kvalifisert kokk. Studere forskjellige teknikker før du bestemmer deg for hva som fungerer best for deg. Lær å forberede ingredienser, deretter lære å presentere dem på en tiltalende måte. Det er virkelig en kunst når det gjøres riktig. Motivasjon er stikkordet her som det vil ta tid og mye innsats for å få de ferdighetene hver tallerken krever. Hvis du ikke er motivert nok til å sette i tid og krefter, kan du ikke hører hjemme i kitchen.Can du gå og tygge tyggegummi samtidig? Multi-tasking er en del av å holde et kjøkken knirkefritt. Det er mange oppgaver som må gjøres samtidig for å fullføre en middag. Hvis du lett bli forvirret og kan ikke tenke rett under press, vil du være i trouble.Be avgjørende og ta det criticismQuick tenkning og avgjørende tiltak kan forhindre kjøkken katastrofer og holde deg tilregnelig på samme tid. Du må huske hva som er i ovnen (ikke la det brenne), hvor lenge å koke en ingrediens, er hvilke ingredienser som trengs for en bestemt parabol (ingen tid til å studere kokebøker nå). Kritikk en nødvendig del av å lære å lage mat. Noen lærere kan være svært tøffe som de prøver å tromme noen subtile teknikker i din overarbeidet hjerne, så har en tøff hud er nødvendig for å survive.What er den valgte spesialitet? Det finnes mange forskjellige typer kokker og de fleste vil bestemme basert på deres preferanser . Hvis du foretrekker å bake kan du ønsker å spesialisere seg i å bli en konditor. Kokker har ulike stillinger i kjøkkenet som, Sous chef, prep kokk, linje kokk eller stasjon kokk, eller foran huset kokk. Hver posisjon har sin egen ansvar og de alle arbeide sammen for å plate fantastiske måltider for pris diners.