Kan trykkoker Indicator Vekter skal repareres?

If en trykkoker eller canner er metall vekter pause, en epoxy lim designet for å binde metall til metall og å motstå høye temperaturer kan reparere den delen. Vektene på apparatets vent øke damptrykket inne ved 5 til 15 pounds. Som trykket øker, stiger temperaturen inne i komfyren eller canner. Hvis trykket vekten mangler brikker, temperaturen synker, forandre saksbehandlingstid og gjør hjemme hermetisering og press matlaging mindre trygge. Har Spark dette en ide?
trykkventil Vekter

Noen trykkokere kan ikke stole på vekter for å kontrollere trykket, men alle press Canners bruke enten vekter eller målere. Manglende vekter forlenge koketiden av retter tilberedt fordi dampventilene ved lavere trykk. Legge vekter til trykkventilen hever temperaturen fordi økt trykk hever kokepunktet for vannet inne. Utvide matlaging ganger for å kompensere for manglende vekter kan ikke drepe botulisme sporer som forårsaker lav syre hermetisert mat som kjøtt eller bønner for å ødelegge. Hvis mulig, kjøpe erstatning vekter stedet for å reparere gamle. Defekte reparasjoner kan svikte under bruk.
Metal Epoxy

Vann og varme oppløse og myker mange sterke lim, men noen epoksy motstå høye temperaturer og fuktighet. Ikke alle epoksy bånd til metall, og noen epoksy mislykkes nær øvre temperaturområdet en trykkoker eller canner. Sjekk etiketten for informasjon om limet driftstemperatur område før du gjør reparasjoner. Trykksatt steam lufting under en 15-kilos trykk vekt når 249,7 grader Fahrenheit ved havnivå, ifølge Independent Pipe and Supply Corporation. Et metall epoxy lim med en øvre temperaturgrense på 300 grader Fahrenheit gir reparere en sikkerhetsmargin på 50 grader.
Hjelp Metal Epoxy

kombinere en epoxy harpiks med et herdemiddel som omdanner den flytende harpiks til en seig, hard plast. For en sterk reparasjon i en ødelagt trykkoker eller canner vekt, må de knuste bitene passer godt sammen uten store hull. Metal-bonding epoksy kan fylle hullene så bredt som 1/4 tommers, ifølge Pacer Technology, men hull på grunn av manglende stykker redusere nøyaktigheten av vekten. Metal epoxy bare kurer riktig hvis blandes og påføres med en temperatur mellom 65 og 80 grader Fahrenheit. Over eller under dette området, forblir metall epoxy væske eller danner en svakere bånd. Kjøpe nye vekter eliminerer risikoen for mislykkede reparasjoner.
Reparasjon Tips

Enhver olje eller fuktighet i metall hindrer epoxy fra bonding, og skitt og løse biter av metall også svekker reparasjon. Gni delene rene med en bomullsklut fuktet med rødsprit, tilgjengelig i maling avdeling fleste jernvareforretninger. Etter bitene tørke, børste de ødelagte flater med en stålbørste til å bryte lag av metall oksid som raskt danner seg på bart metall. Bland og påfør epoxy lim i henhold til produsentens instruksjoner. Gni delene rene av overflødig lim med bomullsklut og denaturert alkohol før epoxy settene. Klemme bitene sammen til limfugen når full styrke.