Slik Dekorer Panna Cotta

Panna cotta, en italiensk dessert som betyr "kokt fløte", er en mangfoldig godbit når det kommer til interiørdesigner. Vaniljesaus-lignende konsistens av denne parabolen parene godt med smaker som frukt, sjokolade og karamell. De pålegg lagt til panna cotta ikke bare dekorere denne ellers vanlig utseende dessert, men gi det en ekstra briste av smaken. Legg dette til min Recipe Box.
Frukt

Frukt i sine mange former tjene som fargerik og velsmakende panna cotta dekorasjon. Beat jordbær med sukker for å smake for en topping å helle på og rundt et avkjølt panna cotta. Bjørnebær eller blåbær kan brukes på samme måte. Sett tynne skiver epler oppå panna cotta i et mønster, enten flatt eller satt vertikalt, spisse ender presset til dessert. Pair epler med et dryss av kanel for ekstra farge og smak. Epler bør være dyppet i sitronsaft for å unngå bruning mens panna cotta er utstilt.
Caramel og Sugar

karamellsaus lagt til bunnen av pannen før Panna Cotta ingredienser er lagt skaper en karamell lag på toppen av den avkjølte panna cotta når godbit er snudd på en tjener. Duskregn karamell saus på og rundt panna cotta, eller legge karamell sammen med epler for en vri på en karamell eple. Spunnet sukker skaper en glass-aktig, selv spektakulært, stæsj å legge til toppen av belagt panna cotta. Spunnet sukker er en blanding av maissirup, sukker og vann oppvarmet til 293 grader Fahrenheit. En gaffel dyppet i væsken samler noe av den sukkerholdige løsning når den når en honning-lignende konsistens. Drypp væsken over plugger ved å flytte gaffelen frem og tilbake, deretter fjerne sukker figurer fra pluggene før de stivne.
Sjokolade og kaffe

Crumbled biter av mørk sjokolade, kakao nibs eller pulverisert kakao gi panna cotta og sin plate et dryss av farge. Sjokolade sirup skaper en dippable dekorasjon på panna cotta, spesielt når ekstra er lagt rundt omkretsen av godbiten. Pulverkaffe og små biter av mørk sjokolade eller miniatyr sjokoladebiter blandet inn i panna cotta gi den smak og flekker av farge; pynte toppen med hele kaffebønner, sjokolade dekket kaffebønner, eller pulverisert kakao. Legg til en skvett av pisket krem ​​for en ekstra velsmakende touch.
Salte Vendinger

stedet for å tjene panna cotta som en dessert, som serverer det som en velsmakende godbit åpner opp nye alternativer når det kommer til dekorasjon. Et dryss av røde pepper flak eller ristet gresskarkjerner pynte en panna cotta når sopp, rød paprika eller sterke oster, som parmesan, blandes inn i oppskriften. Bruker agar i stedet for den tradisjonelle gelatin som fortykningsmiddel gjør at panna cotta å bli servert ved romtemperatur eller litt varmet. Standarden gelatin og krembase krever betjener fatet kaldt etter at den har satt i kjøleskap. Geitost skaper også en smakfull base ingrediens for panna cotta, dekorere det med cut-out figurer fra hermetisert cranberry saus for en ferie behandler, eller friske urter for en elegant forrett