Hva er opphavet til Mandler?

Although mandler blir ofte referert til som nøtter, de er faktisk en stein frukt som fersken, plommer, nektariner og moreller. Sine steiner, forkastet i andre frukter fra blomstrende trær, er muttere som brukes for snacks og brukes i matlaging og baking både søte og salte retter. Legg dette til min Recipe Box.
tidligste historie

Mandler antas å ha sin opprinnelse i Sentral-Asia og Kina. De kan historisk spores tilbake til 1400 f.Kr., hvor de var en sjelden delikatesse som brukes i brød forbrukes av egyptiske faraoene. De er referert i Bibelen, blant annet som et tegn på Guds godkjennelse Aaron fått fra Gud.
International Bakgrunn

Rundt år 100 e.Kr. ble mandler gitt til nygifte par av romerne for å gi dem lykke til i bærende mange barn. Denne tradisjonen er fortsatt praktiseres i dag, som candy-belagt mandler er ofte serveres på bryllup eller deles ut som fester. Mandler var sjeldne før AD 600, når mandeltrær begynte å bli mye dyrket av bønder i Hellas, Spania, Israel og Marokko. Oppdagelsesreisende som reiste Silkeveien på sine turer mellom Kina og middelhavslandene forbrukes mange mandler på sine reiser.

Mandler i Amerika

Almond produksjonen var begrenset til utlandet frem til midten av 1700-tallet, da Padres av fransiskanerordenen i Spania førte dem til oppdrag etablerte opp og ned kysten av California. De ikke trives godt i den kjølige, fuktige land som grenser til Stillehavet og det tok mer enn et århundre før det ble oppdaget at de blomstret i de varme, tørre innlandet regioner i California. Bønder og forskere krysset forskjellige stammer av mandler på midten av 1800-tallet og etter 1870 hadde skapt flere varianter som dominerer dagens mandel markedet. Før begynnelsen av det neste århundret, sprang mandel gårder opp gjennom hele San Joaquin og Sacramento regioner i Californias fruktbare Central Valley.
Avlinger blomstre

Ved 1970-tallet, mandellunder.I dekket over en halv million dekar i Californias Central Valley, med gårder som strekker seg for 400 miles mellom Red Bluff og Bakersfield. Med den økende landbruket suksess av avlingen kom forbedrede metoder for planting, beskjæring, hulling, sortering og behandling. Som i 2010, produsert 6000 California bønder 100 prosent av de kommersielle mandler i USA og over 70 prosent på verdensbasis, med over 90 land importerer mandler fra California. Mandler rangerer som Californias øverste landbruket eksport så vel som den største spesialitet avling eksport i landet.