Slik avgjør du Svinekjøtt Er Fresh

For mange kjøtt elskere, behager svinekjøtt. Denne rødt kjøtt idrett en dyp salte smaken som gjør det en standout i utallige retter. De som bevisst om matsikkerhet kan nøle med å bruke svinekjøtt, som forvirring omgir de måtene som sin friskhet, eller mangel på sådan, er vist. Øyet er et viktig verktøy for å sjekke om svinekjøtt er frisk, er som din følelse av berøring. Kjøleskap og frysere har en innvirkning på svinekjøtt kvalitet over tid. Legg dette til min Recipe Box.
Instruksjoner
en

Undersøke svinekjøtt nøye før kjøp. Lite fett bør strøk på overflaten av kjøttet, som bør føle seg fast å ta på. Se etter kutt som er grå-rosa i fargen og som viser noen marmorering også. Alt kjøtt som du kjøper bør ha en sell-buy dato, som du bør samvittighetsfullt akt.
2

Bestem hvor lenge svinekjøtt har vært i kjøleskapet eller fryseren. De fleste kjøleskap kulden mat til 40 grader Fahrenheit eller lavere, noe som hindrer risiko for bakterier, men bare for en viss tid. Hakket svinekjøtt er ikke lenger frisk etter en dag eller to, og andre rå biter av svinekjøtt er gode i kjøleskapet i maksimalt fem dager. Kokt svinekjøtt bør lagres i tre til fire dager. I fryseren, er hakket svinekjøtt fersk i opptil fire måneder, mens andre kutt kan lagre trygt i inntil seks måneder.
3

Se etter tegn på at kjøttet er utløpt. De mest åpenbare faresignaler inkluderer en foul eller nysgjerrig lukt, usømmelige utvekster på kjøtt og en endring i farge. Ikke alle dårlige svinekjøtt vil stille disse symptomene, men. Du kan også berøre svinekjøtt og føler sin tekstur for å kontrollere kvaliteten. Dårlig svinekjøtt pinner på fingre og føles for myk.