Barn Cooking Lessons

Kids 'matlagingskurs tilby en grunnleggende innføring i kjøkken ferdigheter samtidig oppmuntre riktig ernæring og tillater elevene å utforske de kreative aspektene ved matlaging. Kulinariske skoler, dag leirer og etter skoletid programmer kan tilby matlagingskurs for barn. Foreldre som liker den kulinariske kunster kan tilby matlagingskurs til sine barn hjemme. Uavhengig av pedagogisk arena, kids 'kokekurs generelt involverer de samme grunnleggende elementer. Cooking Utstyr og sikkerhet

Kinder kokekurs ofte begynne med en introduksjon til matlaging utstyr og sikkerhet. I løpet av de første par timene, kan instruktører lære elevene hvordan man trygt bruke komfyren topper, ovner, mikrobølgeovn, oppvaskmaskin og andre apparater. Instruktører understreke viktigheten av å bruke grytekluter og grytekluter når du håndterer varme gryter og fat. Studentene lærer viktigheten av å slå av alle apparater etter koking, hindrer matvarer fra brenning, riktig hånd posisjonering for apparatet bruk og sterilisering kjøkkenutstyr, boller og overflater. Når elevene har mestret det grunnleggende av kjøkken sikkerhet, kan instruktører begynne å introdusere små apparater som blandemaskiner, miksere og elektriske kan openers.
Ernæring

Kinder kokekurs kan inkludere ernæring utdanning. Instruktører lære elevene hvordan de skal identifisere vitaminer, mineraler, proteiner, karbohydrater og fett i bestemte matvarer ved å bruke ernæring fakta etiketter. De kan også lære leksjoner om vannets rolle i menneskekroppen og virkningen av ulike matvarer på vekst og utvikling. Instruktører veilede elevene gjennom planlegging sunne menyer og matlaging de valgte matvarer. Selv om generelle matlagingskurs for barn som regel innebære en ernæringsmessig fokus under noen leksjoner, noen matlaging skoler og samfunnshus tilby hele kurs om sunn matlaging for barn. Disse kursene instruere elevene i å lage sunn etter skoletid snacks, pakking balanserte lunsjer og baking ernæringsmessig lyd alternativer til tradisjonelle desserter.
Å lese og følge Oppskrifter

Kids 'kokekurs gjøre studentene med å lese oppskrifter og følge dem riktig. Instruktører lære elevene å gjenkjenne måling forkortelser og matche disse med riktig væske og faste måleverktøy. Studentene lærer også kulinariske vokabular ved å lese oppskrifter. Instruktører demonstrere prosesser som elting, røring, bretting og kaster. Studenter praktisere disse ferdighetene og motta veiledning for å forbedre sin teknikk. Studentene lærer at etter alle oppskrift instruksjoner nøyaktig er nøkkelen til å oppnå den ønskede sluttresultat. Når elevene har mestret grunnleggende oppskriften lesing og gjennomføring, kan instruktører underviser oppskrift modifikasjon, for eksempel en dobling ingredienser og ingrediens substitusjon.
Kreative mat Presentasjon

Kinder kokekurs tillate studenter til å utforske kreative søknader om kokkekunnskaper. Når elevene er i stand til å følge generelle matlaging instruksjoner på en sikker, effektiv måte, kan instruktører gi mat presentasjon leksjoner. Eldre barn kan lære grunnleggende dekorative platekledning, inkludert mønster arrangement og bruk av garnityr. Matlagingskurs som involverer yngre barn kan fokusere på enklere dekorative elementer, for eksempel ising cookies og lage iskrem iskremer. Etter leksjoner nær slutten av kurset, kan instruktører organisere familien servering netter der studentene presenterer sine individuelle mat kreasjoner til sine foreldre.