hvordan du rengjør en viking takke

Komfyrer og ovner produsert av Viking Range Corp er en hybridisering av tradisjonelle kommersielle restaurant og hjem design med alle modeller med de beste matlaging ideer innen --- inkludert en stål griddle /småkoke plate bygget inn i cooktops av noen modeller. Som takken bør være erfarne gjennom bruk for å hindre korrosjon, rust og vedlikeholde en non-stick overflate, er lite rengjøring nødvendig utover en grundig vask til prep takken for første gangs bruk, og generell rengjøring

Du trenger:.
Stor spray flasker.
Vann.
Destillert hvit eddik.
Skurerondell.
Lofri mikrofiber kluter.
Svamp (valgfritt).
Mildt rengjøringsmiddel.
Tørkepapir (valgfritt).
Metall spatula eller skraper.
Usaltet matolje.
Viking Rengjøring Kit (ekstrautstyr).

Initial Rengjøring

en.
Fyll en spray flaske med 1 qt. av varmt vann og en fjerdedel kopp hvit eddik. Fyll en andre spray flaske med varmt vann.
To.
Spray vann og eddik løsning på overflaten av Viking takke.
tre.
Skrubb overflaten forsiktig med en skurerondell.
fire.
Skyll takken overflate med vann fra den andre flasken og fyll flasken.
fem.
Bruk mildt oppvaskmiddel til en fuktig lofri mikrofiber klut eller svamp og tørk av med såpevann over overflaten.
6.

Flush takken overflaten med varmt vann fra sprayflaske for å fjerne alle rester, og tørk det grundig med kluter.
7.
Tørk en halv ts. til en ts. usaltet vegetabilsk olje over hele overflaten med en klut eller papir håndkle til sesongen overflaten før den kokes.

Generelt Rengjøring

en.
Tørk takken samtidig varm etter lett matlaging med et tørt papir eller klut til å rense bort matrester eller overflødig olje.
to.
Hell lunkent club soda på den varme takken etter mye koking å vaske takken og vente i fem minutter.
tre.
Skrap klubben brus og noen matvarer eller oljer på overflaten inn i fettutskiller, og deretter tørke den med tørt papir håndklær eller kluter.
fire.
Bruk 1a halv ts. til en ts. usaltet vegetabilsk olje til overflaten med en klut eller papir håndkle for å re-sesongen det.

Tips og advarsler

  Hvis griddle overflate flekker til en mørk fargetone delvis eller helt, ikke bekymre --- overflaten mørkere naturlig med bruk.   Re-krydder din Viking takken etter lett mat er ikke nødvendig da noen oljer som brukes under matlaging bør tilstrekkelig sesongen overflaten .   Hvis griddle har deigete på mat eller andre partikler som ikke vil gå av med generell rengjøring, rengjør takken med rensemiddel og verktøy i Viking Rengjøring Kit.   aldri koker med maisolje på Viking griddle som maisolje kan brenne, stivne og holde seg til overflaten på grunn av sitt høye sukkerinnhold som resulterer i ytterligere opprydding. Ikke stek med non-stick cooking spray som samme problemet oppstår --- vann i ikke-matlaging sprayer fører til en reaksjon som kan gjøre andre spray ingredienser brenner og holde seg til takken overflaten.   Viking stekeplater kan oppleve termisk sjokk fra raske temperaturendringer --- kaldt vann helt på den varme overflaten --- resulterer i overflaten fordreining og sprekker.   Rengjør alltid dryppformen koblet til takken etter hver bruk av takken --- om du tørker eller vasker overflaten --- som olje /fett i pannen kan ta fyr. For å rengjøre, vask med varmt vann og mildt vaskemiddel, skyll i varmt vann og tørk.