hvordan du rengjør tre skjærebrett

En av tre skjærebrett er en ressurs for ethvert kjøkken. Det er slitesterkt og vil vare i mange år hvis riktig omsorg. Det er viktig å rengjøre skjærebrett riktig å sørge for at bakterier ikke spres fra å kutte ulike matvarer på brettet. Den porøse karakter av en tre skjærebrett tillater bakterier å trenge inn i treet. Hvis du bruker tre skjærebrett for å kutte kjøtt, så vel som andre matvarer, er det spesielt viktig å desinfisere skjærebrett etter bruk for å hindre bakterier fra kjøtt sprer seg til andre matvarer.

Du trenger:
Vann
. Oppvaskmiddel.
Filler.
1 ss.
 klor blekemiddel.
Sitronsaft.
Tom sprayflaske.
Bordsalt.

Generelt Rengjøring

en.
Fyll kjøkkenvasken halvfull med vann så varmt som du tåler det. Tilsett noen spruter av oppvaskmiddel og bruk hendene til å blande såpe og vann.
To.
Sett skjærebrett i vasken. Vask veden skjærebrett med en fille og såpevann.
Tre.
Skyll styret godt med varmt vann og tørke med en ren klut før lagring.

desinfiserende Wood skjærebrett

en.
Vask skjærebrett i vasken med varmt såpevann. Skyll godt med varmt vann.
To.
Fyll oppvaskkummen med 1 liter varmt vann. Legg 1 ss. klor til vannet.
tre.
Bløtlegg skjærebrett i bleach vann i ca 10 minutter. Skyll styret med varmt vann og tørke godt før lagring.
Fire.
Vask tre skjærebrett med sitronsaft for en alternativ desinfiserende metode. Hell litt sitronsaft i en ren, tom sprayflaske og spray ned skjærebrett.
fem.
Strø et sjenerøst lag med salt over sitronsaft. La blandingen sitte i styret i fem minutter før skrubbing med en ren fille.
6.
Skyll skjærebrett med varmt vann og tørk den godt.

Tips og advarsler

  Bruk generell rengjøring metoden etter bruk av tre skjærebrett for frukt, grønnsaker, brød og andre matvarer som ikke sprer bakterier. Bruk desinfiserende metode for rensing av tre skjærebrett etter klipping kjøtt.   Fukt et kjøkkenpapir med olivenolje og tørk ned skjærebrett etter rengjøring eller desinfiserende. Oljen vil beskytte styret fra fremtidige flekker og rehydrate veden.   Bruk gummihansker ved rengjøring med klor blekemiddel.   Aldri bland blekemiddel og ammoniakk eller produkter som inneholder disse ingrediensene. Denne blandingen produserer giftige gasser.