teknikker for flammen vertikale kylling brenneren

The Flame Vertical Chicken Stekesone gir deg ulike alternativer for å lage dine kylling. Du kan sette den på en grill, under broiler eller inn i ovnen for store, sprø kylling. Utformingen av brenneren gjør krydder din fjørfe et blunk ved å legge til øl, vin eller juice. Bunnen av denne kjelen får med seg alt stekefettet for å gjøre flavorful saus. For de som ikke kan finne Flame Stekesone lokalt, er en Bundt pan et funksjonelt alternativ.

Grilling Technique

Kjøp en kylling som passer på Flame Stekesone inni grillen når lokket er lukket. Skyll hele kyllingen helt. Smak til med salt og pepper. For en juicer fugl, ta en liten skrelt appelsin og sett den inn i hulrommet nær vingene. Lett olje innsiden av brenneren for lettere rydde opp, og deretter sette fuglen benet enden ned på midten av pannen. Forvarm grillen til 350 grader. Cook, snu kyllingen hver halve time i ca 1,5 time, eller til den når en indre temperatur på 160 grader. Ta kjelen av varmen og la fjørfe hvile i 10 minutter før utskjæring.

Ovn Metode

Forvarm ovnen til 450 grader. Mellomtiden, skyll, klapp og sesongen utsiden av kylling. Forsiktig løsne huden i midten av brystet og slip en klapp på smør under for enda større fuktighet. Hell en blanding av øl, vin eller juice med din favoritt fjørfe krydder i midten av Flame brenneren. Sikre kyllingen over toppen av beholderen, bena ned. Dekk tips av vingene med aluminiumsfolie for å holde dem fra å bli overdrevet. Flytt brenneren inn i ovnen i 15 minutter, ser for en rik, brun farge i huden. Slå varmen ned og fortsette å koke til kyllingen når en indre temperatur på 160 grader. I gjennomsnitt tilberedningstid tilsvarer 16 minutter av steketiden, inkludert bruning, per pund av fugl.

Forbereder Annet Mat

The Flame Vertical Chicken Stekesone teknikker kan tilpasses andre matvarer. Utformingen er lik en bundt pan, som betyr at du kan bruke den til å bake kaker. Andre muligheter er å bruke kjelen som en kjøttpudding form eller gelatin mold. Utformingen kokker oppvarmet mat jevnt uten å brenne og sentrum åpningen gjør et perfekt sted for garnityr når du slipper den ferdige maten fra pannen. Bare husk å behandle overflaten av brenneren før du bruker den for baking eller matlaging for raskere rydde opp.