hvordan du bruker mineralolje til en slakter blokk

Butcher blokker er en integrert del av ethvert kjøkken. Vi er avhengige av dem for all slags næringsmidler fra kutte rå meats å dicing ferske grønnsaker til slicing brød. Holde styret rene og sterile er viktig å unngå kryss-smitte. For å unngå å spredning av bakterier og til og med vekst av mugg, bør slakter blokker være godt krydret og vedlikeholdes på en månedlig basis. Dette holder også veden fra absorbere for mye fuktighet eller tørker ut og sprekker

Du trenger:.
Mat-grade mineralolje.
Ren, tørr fille.

en.
Tørk veden overflaten med en ren, fuktig klut.
To.
Varm food grade mineralolje litt. Varmet olje vil trenge treet lettere.
Tre.
Hell mineral olje på overflaten av slakter blokk og tørk den over tre med en tørr, myk klut etter korn av veden. For mye olje er bedre enn ikke nok.
Fire.
Se og vent til oljen å bli absorbert av veden. Påfør mer olje som forrige strøk er absorbert. Når veden stopper absorbere oljen la overflødig olje sitte på overflaten av slakter blokk i fire til seks timer før tørke av overskytende.
Fem.
Bruk opptil fem til ti strøk av mineral olje på en ny, rå, un-oljet slakter blokk. Påfør mineralolje en eller to ganger i måneden til en godt erfaren slakter blokk for å opprettholde sin overflate.

Tips og advarsler

  Mat-grade mineralolje kan kjøpes på jernvareforretninger eller narkotika butikker.   Påfør en bivoks lime seg til overflaten av slakteren blokken etter at mineralolje. Det gir en annen fuktsperre. Mineral olje kan brukes på toppen av bivoks lim når det er tid til sesong blokken igjen.   Ikke kjøp oljer markedsføres som spesielle slakter blokk olje eller mysteriet oljer. De er rett og slett mineralolje.   La aldri stående fuktighet å gå ukontrollert på din slakter blokk. Tørk blokkeringslisten tørre umiddelbart.   Ikke forveksle mineralolje (food-grade) med mineral brennevin. Mineral brennevin er en maling tynnere og bør ikke være noe i nærheten av en slakter blokk.   Ikke bruk olivenolje eller vegetabilsk olje til sesongen slakteren blokken. Disse oljene vil harskne, blir klissete og gi maten en merkelig smak.   Ikke bruk syntetisk lakk til slakteren blokken. De herde og bare sitte på overflaten av tre i stedet for å trenge inn den. Når du skjærer gjennom lakken når du klipper deg, forurenser mat fuktig kan sive inn i kuttet og starte oppdrett bakterier.