kan jeg lage syltet banan paprika til å lagre i et kjøleskap og ikke bruke en kokende badet?

The University of Colorado Extension sier at behandlingen er den eneste trygge måten å sylte noen grønnsaker, inkludert banan paprika. Kun produkter som har gjennomgått en lang brining prosess, for eksempel dill pickles, kan trygt lagret i kjøleskap uten behandling

Du trenger:. .
Lamp
Black lyspære.
2 myke kluter.
Støvsuger.
Baking soda.
Våt tørr vakuum.
Pet deodorizer.

Hensyn

Mens eddik dreper noen bakterier som kan forårsake matbåren sykdom, andre faktisk trives i syre. Den matvareorganisasjon De forente nasjoners nevner streptokokker, en bakterie som ikke bare syrefast men produserer sin egen syrer, så vel.

Vannbad Canning

Alle pickles laget med ferske matvarer som banan paprika bør bli behandlet i et kokende vannbad, som innebærer koke den forseglede glass med sylteagurk i en stor kjele for en tid gitt i hjemmet hermetisering manualer.

Pickled Peppers

The USDA anbefaler å velge de ferskeste og firmest banan paprika som er fri for flekker eller tegn på kvalitetsforringende. Vask grundig, og følger en standard oppskrift. Prosess for den anbefalte tiden, og lagre på et kjølig mørkt sted for lenge oppført i hjemmet hermetisering manualen.