Slik steam jasmin ris

Jasmin ris, en rekke av langkornet ris i første omgang fra Thailand, kokker opp fluffy når dampet. Ett av triksene for å lykkes dampende ris er å motstå fristelsen til å løfte lokket under dampende prosessen. Serve Jasmine ris som tilbehør, liven ris ved å legge terninger grønnsaker og krydder, eller bruk kokt ris i en stek

Du trenger:. .
Gryte med lokk
2 kopper Jasmine ris.
Målebeger.

en.
Sett 2 kopper Jasmine ris i en gryte og skyll tre ganger med romtemperatur vann. Bruk dine rene hender til å forsiktig flytte ris rundt i vannet ved vask for å hjelpe frigjøre stivelse og utenlandske partikler. Tapp vannet fra risen.
To.
Legg til 3 kopper vann til potten med ris og legg på komfyren. Varm på høyt til vannet begynner å koke.
Tre.
Dekk potten med lokk og reduser temperaturen til å putre, slik at ris kokker fra dampen i potten. Det vil ta om lag 8 til 10 minutter for å koke ris. Etter å ha fjernet fra varmen, la risen stå i minst 5 minutter før servering.