Hvordan lage Low Carb Mexican Hot Chocolate

Varianter av meksikanske varm sjokolade inkluderer krydder som anis, chili pulver eller jalapeño, til kompliment smaken av varmet sjokolade. Denne oppskriften blander de mindre eksotiske krydder - kanel, vanilje og mandel - for å hente ut en helt ny dimensjon i smaken av sjokolade. Dette kremet drikke er rik nok til å bli servert som en frittstående dessert, men en liten porsjon low carb frukt, for eksempel røde bringebær eller jordbær, ville kompliment smaken godt. Du trenger:
Saucepan
Visp
1/2 kopp tunge kremfløte
1/2 kopp vann
3 ts. Nederlandsk-behandlet kakao pulver
1-2 pakker med sukker erstatning
1/4 ts. vanilje ekstrakt
1/4 ts. mandel ekstrakt
1/4 ts. kanel
Vis Hell Mer Instruksjoner
en

1/2 kopp tunge whipping krem ​​og 1/2 kopp vann i en kasserolle. Hvis en lettere smak er ønskelig kan man bruke halvt om halvt fløte.
2

Warm på lav-middels varme, med en visp for å blande sammen.
3

Visp inn 3 ts. kakao og en til to sukkermolekylene erstatning pakker. Visp hele tiden, skraping bunnen av kjelen, kremen vil skålde lett hvis venstre unstirred for lenge, noe som resulterer i en brent smak
4

Fortsett visping.. Varme til alt er blandet godt og kakao når ønsket temperatur. Må ikke koke.
5

Hell i et krus. Rør i 1/4 ts. vanilje ekstrakt og 1/4 ts. mandel ekstrakt.