Mat og ernæring spise klokt, leve sunt!

Mat er veldig viktig. Mat og ernæring, en hånd bok som drøfter betydningen av å ha et riktig kosthold sier at et godt kosthold er den mest grunnleggende menneskelige behov uten tilstrekkelig mat vi ville die.Thats en fundamental sannhet vi kan enkelt sette pris på når vi tar en titt på de utmagrede Tallene av sultende menn, kvinner og barn som blir nektet dette mest grunnleggende menneskelige trenger.Det er fortsatt andre som er i stand til å møte dette behovet i betydelig grad, men som fortsatt er alvorlig underernærte. På den annen side, er det mange andre som kunne spise godt, men som ender opp med å spise wronglyconsuming store doser av junk food som gir svært lite næring. Det er derfor det har ofte blitt sagt at mat er en av de mest misbrukte av possessions.What vår utgjør en sunn diett? Og hva slags justeringer kan vi gjøre i vårt kosthold for å sikre at vi spiser riktig? Hvordan kan vi ta ansvar for vår helse og spise på en måte som er egnet til å forbedre den? Essensen av en sunn diett er i utgangspunktet om å gjøre gode valg fra gruppen av matvarer som er tilgjengelige der vi bor. For hjelp til å gjøre sunne valg, anbefaler den amerikanske Department of Agriculture bruk av en fire lagdelt mat guide pyramid.At bunnen av denne pyramiden er komplekse karbohydrater, som består av korn matvarer, som brød, korn, ris og pasta. Disse matvarer danner grunnlaget for det vi kan kalle en sunn diett. Etter at (lagene to og tre) er to like store deler, det vil si grønnsaker og frukt og protein kilder. Disse gruppene har også former for komplekse karbohydrater. Mesteparten av ditt daglige kosthold bør velges fra disse tre mat groups.Finally, helt på toppen av næringspyramiden er et lite område som inkluderer fett, oljer og søtsaker. Dette er kategorier av mat som gir svært få næringsstoffer, og så bør spises med måte. Anbefalingen er at de fleste av dine matvarer bør velges fra den nederste delen av pyramiden, og at du velger færre fra toppen. Men heller enn å holde seg til de samme matvarer fra hver del av pyramiden, er det langt bedre å eksperimentere med en rekke matvarer innenfor de sections.This er fordi hver mat har en annen kombinasjon av næringsstoffer og fiber. Noen av grønnsaker og frukt, for eksempel, er gode kilder for vitamin A og C, mens andre er høy i folinsyre, kalsium og jern. En kombinasjon av disse ulike typer vil gjøre kroppen din mye good.Health eksperter anbefaler at det er best å holde kosten fett inntak under 30 prosent av totale kalorier og mettet fett under 10 prosent. Du kan gjøre dette uten nødvendigvis å bli vegetarianer og uten å helt forlate alle de tingene du liker å spise. Hvordan? Innbytte er nøkkelen. Ja, Substitute mat lave i fett, mettet fett og kolesterol for mat med høyt i disse typer fett. Opt for vegetabilsk olje og myk margarin i stedet for animalsk fett, fast fett, eller ghee (en type avklart smør populært brukt i India). Dessuten unngår den bruken av slike vegetabilske oljer som palmeolje og kokosnøttolje, siden de er uvanlig store mengder mettet fett. Og viktigst av alt, bør du drastisk begrense forbruket av kommersielt gjort bakeri produkter, for eksempel donuts, kaker, kjeks og paier, siden disse ofte inneholder mettede fats.Meat er en svært viktig kilde til protein. Og ingen har til hensikt å foreslå at du holde av kjøtt helt. Kjøtt er faktisk oppført i den samme delen av næringspyramiden som fjørfe og fisk. Men merk at fisk, kylling og kalkun inneholder ofte mindre fett per porsjon enn slike kjøtt som okse, lam og svin, avhengig av kuttene som benyttes og metoden av preparation.In tillegg, hamburgere, pølser, bacon og pølser er vanligvis spesielt høy i mettet fett. Mange eksperter anbefaler å begrense mengden av magert kjøtt, fisk og fjærfe forbrukes per dag til ikke mer enn seks gram. Og selv om innmat, for eksempel leveren, kan ha kosttilskudd fordeler, men bør imidlertid bli fortært med diskresjon, siden de er kjent for å være høy i cholesterol.Between regelmessige måltider mange mennesker glede i snacks, som ofte består av potetgull, peanøtter, cashewnøtter, cookies, godteri barer og lignende. Hvis du setter pris på verdien av et sunt kosthold, så youd gjøre det bra å erstatte disse med lite fett snacks som inkluderer hjemmelaget popcorn (som ikke har noen ekstra smør eller salt), samt frisk frukt og rå grønnsaker som gulrøtter, selleri, og broccoli.Indeed, er den innsatsen vi legger inn i å ta godt vare på kroppen vår en av de beste investeringene vi noen gang kan gjøre. Et sunt kosthold er svært viktig i denne forbindelse. Det kan bety forskjellen mellom enten leve sunt eller kjemper en helseproblem etter hverandre, enten nå eller senere i livet.