Ice Cream Vs. Frosset Yogurt

According til USDA, var 62,4% av USAs produksjon vanlig iskrem i 2007, med lite fett og ikke-fett iskrem på 25%, og frossen yoghurt på 4,4%. Ice Cream

Laget av melk, konsentrert fettfri melk, fløte og /eller kondensert melk, må iskrem ha minimum 10 prosent melkefett og 20 prosent totalt tørrmelk etter vekt å møte føderale standarder. Etiketter må identifisere om smakstilsetninger er naturlig eller kunstig.

Reduced-fett iskrem må inneholde minst 25 prosent mindre fett enn vanlig iskrem. Fettfattig iskrem må inneholde mindre enn 3 gram fett per ½-kopp servering. Fat-free iskrem må inneholde mindre enn 0,5 gram fett per ½-kopp servering.
Frozen Yogurt
p Det er ingen spesifikke føderale standarder for frossen yoghurt produksjon. Frossen yogurt er laget med pasteurisert melk, smakstilsetninger, melkesyre kulturer, og andre bestanddeler. På grunn av pasteurisering før frysing, er det ingen live aktive kulturer. Redusert fett, lav-fett og fettfri frosne yoghurt produkter er tilgjengelige.

Nutritional Forskjeller

er både iskrem og frosne yoghurt næringsrik med høy -kvalitet protein, riboflavin, kalsium og andre viktige vitaminer og mineraler.

kalori-og fettinnhold av frosne desserter avhenger av hvilken type melk som brukes og om fløte, er eggeplomme faste stoffer eller søtstoffer lagt. For å sikre at du kjøper det beste produktet for din gode helse, sjekk ernæring område på produktet etiketter.
Overraskende Calorie teller
p Hvis du bestemmer deg for å behandle deg selv på en spesialitet butikk, bør du vurdere følgende før du bestiller

-. en Ben & Jerrys vaffel kjegle med en scoop av Chunky Monkey har 820 kalorier og 30 gram fett

-. Cold Stone meieriet ordinære Mud Pie Mojo har 1180 kalorier og 26 gram fett

-. Haagen-Dazs 'Mint Chip Dazzler har 1270 kalorier og 38 gram fett

. - Baskin-Robbins Vanilla Milkshake har 1070 kalorier og 32 gram fett

-. TCBY tallet (landets beste yoghurt) Toffee Kaffe Cappuccino Chiller har 1200 kalorier og en 1 ½ dager igjen av fett
.
andre interessante fakta

- Den øverste smaker i USA er vanilje (30 prosent), sjokolade (10 prosent), smør pecan (4 prosent), jordbær (3,7 prosent ) og chocolate chip mint (3,2 prosent)

. - I 2007 produserte California det største volumet av iskrem og frosne desserter i USA, etterfulgt av Indiana, Texas, Pennsylvania, Missouri og New York <. br>