Justere til en glutenfri diett

Så, du har besluttet å bytte til en glutenfri diett enten av hensyn til din egen helse eller på anbefaling av en lege. Dette kan føles veldig overveldende i første omgang siden det er så mange matvarer i vårt moderne kosthold som inneholder gluten, men trygg på dette er helt rimelig, og mange mennesker har gjort endringen før you.List ItGo gjennom kjøkkenet og lage en liste over alle matvarer du for øyeblikket spiser inneholder noe gluten. Dette kan føles som en handling av straff som du skjønner er disse tingene du nå gir opp, men se på det som en spennende mulighet for change.Replace ItSpend litt tid på nettet og i din favoritt lokale butikker finne mulige erstatninger for den aktuelle artikkelen. Det er mange glutenfrie produkter i hyllene akkurat nå med mange flere salg gjennom nettbutikker, så de fleste elementer i kjøkkenet skal være utskiftbart. Denne måten, du aren t gi opp din favoritt mat helt! Glutenfri versjoner av vanlige produkter er vanligvis finnes i de aktuelle delene av butikken, snarere enn i helsekost midtgangen. For eksempel kan glutenfri pasta finnes i pasta midtgangen. Hvis du finner mer enn ett produkt som ligner noe på listen din, gjøre oppmerksom på alle alternativene. Hvis du don t liker smaken eller tekstur av ett produkt kan du alltids prøve another.Step av StepNow at du har listen over mulige erstatninger, plukke noen og foreta den offisielle substitusjon i kjøkkenet. Noen glutenfrie produkter kan ha en annen smak enn du er vant til, men gi det et par forsøk før du helt utelukke det. Smaksløkene vil begynne å justere raskere enn du forventer, og du vil finne at du liker mange erstatninger eller knapt kjenne forskjellen. Dette gjelder spesielt ved bruk av glutenfrie produkter i oppskrifter med andre matvarer du enjoy.Once du har jobbet ut disse erstatninger prøve å lage et par flere erstatninger. Dette er en måte å lettelser deg inn i kosten endringer uten å gå hele veien med en gang. Du er mer sannsynlig å tilpasse seg endringen og feste med det på lang sikt hvis det er gjort gradually.Shake Det UpGo gjennom din favoritt oppskrifter og komme opp med alternative glutenfri måter å lage dem. Hvis en oppskrift er ekstremt vanskelig å gjøre uten gluten produkter, vurdere alternative måter å skape en ny form som vil være svært lik. De fleste oppskriftene vil være lett å imøtekomme, spesielt hvis du benytter deg av mange glutenfrie produkter på shelves.Plan AheadThe største utfordringen til glutenfri spise er å spise ute på restauranter eller i noen andre s hus der du don t har full kontroll over hva tilbys. Den beste måten å håndtere dette på er å alltid ha noe glutenfri på hånden slik at du aldri blir sulten nok til å kreve rushing gjennom en stasjon gjennom. Se fremover til restauranter du kan besøke og se om det er noen gluten gratis entrees. Du kan alltid be om erstatninger hvis det er nødvendig eller gå med en enkel salat til du får home.Adjusting til en glutenfri diett tar en del arbeid, men hvis du tar det ett skritt av gangen vil du finne det overkommelig!