Hvordan velge ayurvedisk Pitta Foods

Ayurveda, kjent som "vitenskapen om livet" er en helhetlig alternativ helse tilnærming som oppsto i India og er over 5000 år old.According til Ayurveda, er folk består av ulike kombinasjoner av primære elementene luft, ild og vann. Tilsvarende til disse er de tre "doshas" eller helse grunnlover i en persons kropp. Dette er Pitta (Brann), vata (luft), og kapha (vann). Helse oppnås gjennom den pågående balansering av disse doshas i kroppen. Når en dosha er ute av balanse, kan tilsvarende helseproblemer occur.A viktig ingrediens i å oppnå denne balansen er kosthold, og spise mat som bidrar til å balansere de andre doshas. Hvis du søker å øke inntaket av Pitta matvarer, her er noen nyttige skritt i å vurdere og velge dem. Instruksjoner
Velge Foods å øke Pitta
en

Forstå mat energetics. Hver mat har en kombinasjon av energetics. Dette betyr at de de har muligheten til å øke, lavere, eller har ingen reell effekt på ett eller flere av de tre doshas, ​​vata, pitta og kapha. Når du velger en Pitta mat, er du ute etter de som øker pitta, og helst lavere vata og kapha. Hvis du bruker en ayurvedisk guide, er mat energetics ofte betegnet som V, P, K. P + betyr "øker pitta."
2

Velg blant følgende frukter å bidra til å øke Pitta: aprikoser , bananer, sure kirsebær, grapefrukt, sitron, lime og mango. Kjøling og søtere natur fleste frukt pleier mer for å øke kapha eller vata
3

Velg blant følgende grønnsaker for å bidra til å øke Pitta:. Gulrøtter, chili, hot paprika, mais, aubergine, sennep greener, løk, reddiker og neper. Mer bitter eller krydret grønnsaker har en tendens til å øke Pitta
4

Velg blant følgende korn, belgfrukter og nøtter for å bidra til å øke Pitta:. Bokhvete, hirse, peanøtter og paranøtter
<. br> 5

Reduser forbruket av kjøtt, fisk og meieriprodukter, som alle har en tendens til å være høy i kapha.
6

Reduser forbruket av andre matvarer som inneholder mye vata og kapha til bidra til å øke Pitta.