Økt tilgang på Farm Grown Sunn mat og bærekraftig landbruk

Sunn mat er et resultat av bærekraftig landbruk systemer som er landbruk metoder og prosesser rettet til vekst, høsting, og levering av sunn mat til forbruker mens du tar miljømessig forsvarlig landbruk tiltak . Den nye generasjonen av amerikanere er mer klar over de skadelige kjemiske tilsetningsstoffer og miljøtrusler av tradisjonelle eller kommersielle metoder for fabrikken oppdrett og matproduksjon. Sammen med behovet for å brødfø seg selv og barna sine sunn mat, er denne kunnskapen å skape endringer i mat kjøpevaner og kosthold av Americans.Much av maten vi finner på dagens supermarkeder er dyrket, behandlet og selges med skadelige kjemiske mat tilsetningsstoffer . Disse tilsetningene endre måten maten smaker, utseende, og øker maten s hylle life.To maksimere lønnsomheten og produksjon, store kommersielle gårder mate dyrene lave doser av antibiotika for raskere vekst. Dette bidrar til et nasjonalt helseproblem av veksten av antibiotikaresistente bakterier i humans.Large fabrikken gårder uten bærekraftige systemer har ofte skadelige plantevernmidler, gjødsel, og anti biotiske av produkter som finner det veien inn i grunnvannet, elver og bekker. Disse skadelige rester føre til forurensning av akvatiske økosystemer og drikke water.While det er en økende bevissthet og tilsvarende økning i bærekraftig jordbruk, er det også behov for store fabrikken gårder for å maksimere matproduksjon og lønnsomhet. Som svar på denne etterspørselen ved de store kommersielle fabrikken gårder, er mange av verdens største kjemiske selskaper skiftende ut av vare petrokjemi i Agricultural bioteknologi. Siden 1996 har Monsanto og Hoechst (Tyskland) endret sine forretningsplaner ved å spinne av sin industrielle kjemikalier virksomhet og har siden gjort store investeringer i å anskaffe frø og landbruk bioteknologi companies.Sustainable Landbruk Systems er rettet mot produksjon av sunn og miljøvennlig jordbruk og mat products.It inneholder en rekke krav: fruktbarhet blir kontinuerlig vedlikeholdes og forbedres; Tilgjengeligheten og kvaliteten på vannet som blir beskyttet og forbedret, vern av biologisk mangfold for gårder, landarbeidere, og alle andre faktorer i matproduksjon kjeden, og programmer for å minimere virkningen på miljøet om utslipp av avfall og klimagass emissions.While er det ingen allment anerkjent organ for sertifisering av bærekraftig Food and Agriculture systemer, de andre komponentene, Organisk og Bio Dynamic Food and Agriculture systemer har sertifisering standards.Certified Økologisk mat er et resultat oppdrett uten bruk av skadelige sprøytemidler, kunstgjødsel, forurensning av menneskelig eller industrielt avfall, ioniserende stråling, tilsetningsstoffer i mat, og ikke genetisk modifisert. Der husdyr er dyrket, må de være fri for antibiotika og uten bruk av vekst hormones.Bio Dynamic Matproduksjon er en strengere nivå av matproduksjon enn økologisk landbruk. Det er både en filosofi og kunst form av agriculture.The Demeter Association, med filialer rundt om i verden, er det sertifiseringsorganet for bio dynamisk jordbruk. Dens sertifisering standarder er det høyeste nivået på bærekraftig oppdrett oppnå en av de minste karbon fotavtrykk av alle landbruksprodukter method.Bio dynamikk tar en systemer tilnærming til jordbruk landbruk der hver gård komponent eller handling er sett totalt som det påvirker de andre. Systemene tilnærming inkluderer bruk av bio dynamiske spray, oppbevaring av næringsstoffer, vekstskifte design, ugrasbekjempelse, planteskadegjørere, og resirkulering av organisk avfall og kompostering. For husdyrproduksjon, det inkluderer dyr ernæring, disponering av animalsk avfall;. Miksen og rotasjon av dyrearter på beite for å maksimere beite mønstre og minimere beite båret parasitter