Hva du ikke å spise på en Kolesterol Diet

If din lege har foreslått at du starter på en lav-kolesterol diett, er det viktig å forstå de ulike typer kolesterol og hvordan de påvirker kroppen din. For eksempel er high-density lipoprotein (HDL) "gode" kolesterolet, og jo høyere tallet er, jo bedre. HDL beskytter hjertet, reduserer risikoen for hjerte-relaterte sykdommer og faktisk hjelper kroppen kvitte seg med low-density lipoproteiner (LDL), som er "dårlig" kolesterol. Ved å unngå matvarer som inneholder mye mettet fett, kan du bygge opp dine gode kolesterolet, reduserer dårlig og være godt på vei til bedre helse. Hva er kolesterol?

Hver celle i kroppen din inneholder kolesterol, og det er en god ting. Faktisk, forklarer American Heart Association at kolesterol spiller en nøkkelrolle i hormonproduksjon og etableringen av cellemembraner som er nødvendig for helsen til kroppen din. Kolesterol er et fettstoff, med en voksaktig konsistens som er greit i små tall, men fordi kolesterol er klebrig, for mye av det kan begynne å bygge opp i blodet og tette blodårene dine.
Ikke spis fet mat

Nummer én tommelfingerregel å huske på når du er på et kolesterolsenkende kosthold er å unngå så mye fett som mulig. Mens du holder litt fett i kosten er bra, sjekk mat etiketter og prøv å unngå de elementene som inneholder mye mettet fett. Ikke bare gjør matvarer som inneholder mettet fett øker mengden av dårlig kolesterol i blodet, de inneholder også mest kalorier. Så, ved å hoppe over burger og ost frites til lunsj, vil du bidra til å senke kolesterol samt redusere kaloriforbruket.
Hopp over Cheese Omelett

Egg og ost inneholder ganske mye fett. Faktisk bør ha en ost omelett hver morgen unngås når du er på en lav-kolesterol diett. Mens egg og ost er både en stor kilde til protein og vitamin A og D, bør de bli spist bare i moderate mengder. Så i stedet for egg hver morgen, kan du vurdere å bytte til korn og frukt noen morgener, som inneholder lite eller ingen mettet fett.
Smør og margarin

Smør eller margarin? Striden fortsetter. Juryen er fortsatt ute på hvilken som er bedre for deg når du er på en lav-kolesterol diett, men Mayo Clinic antyder at margarin kan være det minste av to onder. Så, hvis du må inkludere en spredning i menyen, velge margarin som inneholder ingen "transfett" og unngå smør.
Salt

Du kan ikke innse det , men mange av de matvarer som vi spiser inneholder høye nivåer av salt. Noen av oss har blitt så vant til smaken av salt som vi ikke engang merke til det. Eliminere salt fra kosten din kan ikke være lett i begynnelsen, men det er viktig for din lav-kolesterol diett. Salt fungerer faktisk mot deg når du er på en lav-kolesterol diett. Salt øker blodtrykket, noe som kan ha skadelige effekter på helsen til hjertet ditt. For å hjelpe i denne søken etter bedre helse, tyder det amerikanske Department of Agriculture å bruke urter og krydder for å få frem den ekte smaker av de matvarer som du spiser.