God ernæring: Hva du spiser påvirker hjernen din

Å gjøre sunn mat valg er viktig i alle aldre. Ny medisinsk bevis viser at det du mate kroppen din direkte påvirker din brain.A hjernen sunt kosthold betyr lite fett, lavt kolesterol valg kombinert med en overflod av antioksidanter matvarer som er gunstig for hjernen. Bedre ernæring vil være bra for hjertet ditt og dine mind.Many mennesker begynner dagen med kosttilskudd. Mens det er sannsynligvis en god idé å ta en daglig multivitamin å gi våre kropper litt ekstra boost, spratt en pille er ingen erstatning for en godt avrundet, sunne diet.Studies har vist at de fleste av oss ikke får nok protein rik mat, og når vi forbruker protein er det vanligvis senere på dagen. Forskere vet at tilstrekkelig proteiner er viktig å ha en optimal tankeprosess, og et protein basert måltid midt på dagen vil optimalisere din mentale performance.But ikke protein inkluderer vanligvis fett, noe som er dårlig for deg? Ja, men ikke alt fett er skapt like. Mens det er sant at vi ønsker å begrense mettet fett som finnes i rødt kjøtt og animalske produkter, kan du erstatte disse dårlige fettstoffer med Omega 3 fettsyrer også kalt essensielle fettsyrer som bidrar til å holde hjernen opererer på sitt peak.In faktum, Omega 3 fettsyrer er så viktig for et godt kosthold som en alvorlig mangel på disse gode fettstoffer kan føre til depresjon, dårlig hukommelse, lav IQ, lærevansker, dysleksi, ADD og mange flere mentale disorders.To sikre at kostholdet er rikt på Omega 3 fett, spise masse fet, kaldt vann fisk som vill laks, sardiner, sik, ørret, tunfisk, sild, sable fisk, makrell og ansjos. Spør legen din om du bør også ta et omega 3 tilskudd på daglig basis.While målet er å øke Omega 3s i kostholdet ditt, du også ønsker å redusere inntaket av transfett også kalt trans fettsyrer eller hydrogenert vegetabilske oljer. Finnes i mange bearbeidet mat, vil transfett pakke på pounds og gir absolutt ingen næring for kroppen din. De er tomme kalorier, så når det er mulig, velger ferske matvarer enn processed.Carbohydrates som har blitt raffinert og bearbeidet regnes også en hjerne drain.Your kroppen vil ha nytte hvis du begrense dårlige karbohydrater, som raffinert hvitt sukker og høyt sukker søtet drikke . Matvarer med høyt sukkerinnhold har også en høy glykemisk indeks, som betyr at de påvirke kroppen ved å forårsake en topp og deretter et plutselig fall i blodsukker og insulin nivåer. Så neste gang du er fristet til å erstatte en muffin, smultring eller bakverk for et sunt måltid, husk at kroppen din og hjernen din trenger begge høykvalitets matvarer som gir drivstoff for kroppen og brain.But kroppen trenger hjernen booster karbohydrater funnet i hele korn, frukt og vegetables.In faktum, var din mor rett når hun fremhevet fordelene med å spise grønnsakene dine. Enda bedre råd er å konsumere både frukt og grønnsaker med vekt på fargerike friske foods.Focus på et kosthold rikt på frisk frukt og mørke bladgrønnsaker og arbeide for minst fire fem porsjoner daglig. Grønnsaker og frukt er spekket med antioksidanter og mange viktige vitaminer og mineraler. Plus, de er lite fett og kalorier. Velg mat som grønnkål, spinat, rosenkål, alfalfaspirer, grønne grønnsaker, brokkoli, rødbeter, rød paprika, løk, mais, soyabønner, aubergine og mørk grønn salat. Hjernen din vil ha nytte av å spise frukt med høyt innhold av antioksidanter nivåer, inkludert svisker, rosiner, blåbær, bjørnebær, jordbær, bringebær, plommer, appelsiner, røde druer og cherries.What andre råd ville mamma anbefale? Spis med måte. Kroppen din har til å arbeide i overdrive å fordøye et stort måltid, så mindre måltider spises oftere er en bedre choice.Nuts, også i moderate mengder, kan være en nyttig del av kostholdet ditt. En håndfull mandler, pekannøtter og valnøtter vil alle gi en god kilde til vitamin E, en antioxidant.Drink rikelig med væske (seks 8 oz. Glass om dagen), og sørge for at en god del er vann. Begrense koffein og alkohol, selv om et glass rødvin daglig (sjekk med legen din) kan faktisk være nyttig, på grunn av resveratrol finnes i mørk røde viner. Grønn te er en utmerket erstatning for kaffe.Den mål med god ernæring er å ha en sunnere kropp og sinn. Hjernen din vil dra nytte av en godt balansert kosthold og bedre mat valg. Når du er i tvil, velg ferske alternativer, lese etiketter og ta kontakt med din lege eller en ernæringsfysiolog.