Sunn Alkaline Foods

Maintaining en riktig pH balanse i kroppen din er viktig for helsen din. For mye syre kan føre til forhold som hudirritasjoner, sår, kronisk tretthet, ryggsmerter, leddgikt og beinskjørhet. Det er mange alkaliske forming mat for å hjelpe korrigere din indre balanse. Grønnsaker

Grønnsaker som er mer basisk inkluderer artisjokker, asparges, salat, løk, poteter, blomkål, erter, reddiker, grønn og rød kål, purre, spinat, brønnkarse, neper, gressløk, gulrøtter, grønne bønner, hvitløk, agurk, lima bønner, selleri, brokkoli, rosenkål og grønnkål. Ferske grønnsaker juice er også en sunn alkalisk valg.
Frukt og drikke

Sunn alkaliske frukt inkluderer avokado, aprikoser, rosiner, dadler, honningmelon, fersken, bananer, epler , ananas, grapefrukt, tomat, rabarbra, sitron og lime. Drikkevarer inkluderer sitron vann, rent vann, grønnsaksbuljong, urtete, mandel melk og usøtet soyamelk.

Fett og oljer

sunt fett og oljer som er alkaliske forming inkluderer lin, avocado, hamp, olivenolje og borage olje (borage er en urt som også har medisinsk bruk som et vanndrivende og en mykgjørende). Nattlysolje kommer også fra en urt som har blitt brukt for eksem, betennelser og menopausale symptomer. Andre sunne oljer inneholder kokos og blandet oljer (for eksempel raps og olivenolje).
Frø, nøtter og korn

Følgende frø, nøtter og korn er sunt valg for å forbedre kroppens alkalitet: gresskar og solsikkefrø, mandler, linser, lin, sesamfrø, bokhvete gryn (skrog bokhvete kjerner), spelt (en hybrid hvete med en nøtteaktig smak), spisskummen og andre spirer. I tillegg spirer, som for eksempel soya, hvete, alfalfa og kikert er gode valg.
Balance

Ideelt sett bør kostholdet bestå av 70 til 80 prosent alkaliske matvarer og ikke mer enn 20 til 30 prosent av matvarer som er sure. Ifølge Forskning Universal, har en normal, sunn kropp et naturlig forhold på 80 prosent alkalisk til 20 prosent syre. Å ha den riktige balansen hjelper deg å motstå sykdom. Du kan også øke øke kroppens alkalitet med kosttilskudd.
Foods Unngå

svært sure matvarer som du bør unngå å ta med raffinert mel produkter (for eksempel brød og pasta) , hydrogenert hvit ris, sukkerholdig mat, oksekjøtt, svinekjøtt, kalvekjøtt, kjøttpålegg, fet fisk (som laks, makrell og sild), hummer, østers, reker, blåskjell, sennep, ketchup, majones, pickles, margarin, egg, kaffe , te, brus, appelsinjuice, grapefrukt juice, vin og alkohol.