Sunn Breakfast

We've alle hørt den konvensjonelle visdom at en balansert næringsrik frokost starter dagen på høyre fot. Men altfor ofte folk velger raske, fettete frokoster høy i mettet fett og natrium. For å gjøre frokosten sunnere, unngå fettholdig kjøtt som bacon og for mange eggeplommer og øke inntaket av hele korn som havregryn. Hvis du ønsker å holde seg til en tradisjonell frokost, kan du ta noen enkle trinn for å gjøre det sunnere. Frukt og helkorn

stedet gå rett for pannekaker med smør og sirup prøve å inkludere et bredt spekter av hele korn og frukt i frokosten din. En bolle med varm havregrøt hver morgen vil bidra til å redusere de samlede kolesterol tall og redusere sjansene for hjertesykdom og slag. Toppen din havregryn med skiver bananer eller jordbær for å legge enda flere næringsstoffer. Hvis du ikke er glad i havregryn, prøv en frukt og yoghurt parfait. Bruk fettfri yoghurt, antioksidant rike blåbær og lav-fett granola laget med sunne korn som havre og kli. Sørg for å lese ernæringsmessige etikettene siden noen selskaper gjør granola fatty full av sukker og høy fruktose mais sirup.

Mange korn vil også gi deg en overflod av næringsstoffer. Se etter fiberrikt korn som Raisin Bran eller Fiber One. Fiber hjelpemidler fordøyelsessystemet og også senker de samlede kolesterol nivåer. Toppen din frokostblanding med skiver av dine favoritt frukter som bananer eller fersken. Husk å bruke skummet melk i frokostblandingen din i stedet for fettrik melk.
Unngå Fatty frokost alternativer
p Med noen få enkle erstatninger du kan gjøre et tradisjonelt high- fett og høy-natrium frokost sunt. Egg er en utmerket kilder til protein, men eggeplommer også inneholder mye kolesterol. For å få de næringsstoffene av egg uten kolesterol, velger eggehviter. Enten skille eggeplomme fra egg selv eller kjøpe en beholder med Egg vispene 'eggehviter. Når du forbereder eggene, ikke legg ost eller fløte. I tillegg bruker hjerte-sunn olivenolje i pannen i stedet for smør.

Bacon eller pølse kan smake bra med egg, men mange bacon og pølse produkter inneholder høye nivåer av mettet fett, kolesterol og natrium. For å redusere fett i dine kjøttpålegg se etter kalkun pølse eller kalkun bacon. Hvis det er mulig å finne ikke-bearbeidede kjøttprodukter som ikke inneholder potensielt skadelige kjemikalier som for eksempel natriumnitritt. Mange gourmet dagligvarebutikker som Whole Foods tilbyr fettfattig sentrum-cut svinekjøtt bacon uten tilsatt konserveringsmidler.

Snarere enn å bruke smør på toast eller havregrøt, bruk en smør erstatning som inneholder ikke-hydrogenert oljer som Smart Balance. Smart Balance blanding av oliven, vil lin-frø og fiskeoljer bidra til å øke din "gode" high density lipoprotein kolesterol (HDL) og redusere de "dårlige" low density lipoprotein kolesterol (LDL).

Balanse og Moderasjon

Akkurat som du bør spise matvarer fra ulike matvaregrupper til lunsj og middag, bør du spise en balansert frokost også. Tallerkenen din bør inneholde protein (fra eggehviter, fettfattig frokost kjøtt eller tofu), frukt, meieriprodukter (skummet melk eller fettfattig yoghurt) og hele korn (havregryn). Enda viktigere, spise i moderate mengder. Snarere enn å lage deg et fire egg omelett med tre oster, bacon og pølse, prøv en to-egg rykke ut med en lav-fett ost som feta, spinat og sopp og en sunnere kjøtt som kylling apple pølse. Selv om du bare spiser sunne ingredienser som havregryn eller frukt til frokost, ikke spise flere bowlfuls deg mett. Frokost bør gi deg drivstoff for dagen ikke fylle deg opp til du ikke kan bevege seg.