Hvordan finne mettet fett i Food

Saturated fett er et fett som bidrar vesentlig til høyt kolesterol. Ifølge American Heart Association, bør du begrense mengden mettet fett du spiser til mindre enn 7 prosent av det daglige kaloriinntaket. For å oppfylle dette, må du være i stand til å identifisere mettet fett i matvarer. Dette kan være vanskelig fordi noen ganger når det er en liten mengde av fett, trenger matprodusenter ikke å liste den på den ernæringsmessige fakta. Disse små mengder kan legge opp i en dag, men så lære å identifisere mettet fett er nøkkelen til et sunt liv. Instruksjoner
en

Lær matvarer hvor mettet fett kan bli funnet. Mettet fett er spesielt høy i meieriprodukter som ost og melk, samt noe kjøtt med fett på det inkludert biff, fjørfe med hud, svinekjøtt, lam og kalv. Mettet fett kan også komme fra plante produkter, inkludert kokosolje og kakaosmør. Du kan også vurdere mest pakkede produkter.
2

Se på den ernæringsmessige etiketten for mettet fettinnhold. Det ligger vanligvis under "Totalt fett" og vil ha en prosent ved siden av den. Dette er andelen av mettet fett ut av den anbefalte daglige mengden at dette produktet inneholder.
3

Undersøke ingrediensene hvis den ernæringsmessige etiketten indikerer at det ikke er mettet fett. Hvis mengden mettet fett i produktet er mindre enn 0,5 prosent, vil det vises som null på den ernæringsmessige etiketten. Se i ingrediensene til ordene "hydrogenert" eller "delvis hydrogenert". Hvis de dukker opp, så er det mettet fett i produktet.