Helseeffekter av Yellow 5 konditorfarge

5 Yellow, også kjent som tartrazine, er en syntetisk gult fargestoff som vanligvis brukes i konditorfarge. Gul 5 finnes i mange matvarer, inkludert brus, sukkerspinn og sennep. Bruken av Yellow 5 er ikke begrenset til bare mat. Det er også funnet i såper, kosmetikk og vitaminer. Selv om bruken av Yellow 5 har blitt godkjent av Food and Drug Administration, er det forbudt i enkelte europeiske land, og har vært knyttet til mulige helseproblemer. Allergi

Allergi er en atypisk reaksjon av immunsystemet ditt. Hvis du har en allergi mot Yellow 5, reagerer immunsystemet ditt til det. Reaksjonene kan være i form av magekramper, oppkast, diaré, utslett, elveblest, tretthet, kvalme, rennende nese, nysing eller rennende øyne. Hvis du tror du er allergisk mot Yellow 5, kan du enten ta en allergi test eller unngå å spise og bruke produkter som inneholder det. For behandling, kan du unngå at produktet eller snakke med legen din om enten over-the-counter eller reseptbelagte medisiner.
Thyroid Svulster

Gul 5 konditorfarge har vært knyttet til skjoldbruskkjertelen tumor vekster. Denne typen veksten skyldes overproduksjon eller underproduksjon av thyreoideahormoner. Disse hormonene produseres i skjoldbruskkjertelen, som ligger i halsen. Dette kan være spesielt skadelig fordi det kan føre til vektproblemer, hjertebank, økt blodtrykk, diaré, utvikling av struma (en hals utvidelse), smerte eller tunge perioder. Snakk med legen din hvis du tror du har en skjoldbrusk problem. Hvis venstre ubehandlet, kan det føre til døden. Behandlingen inkluderer strålebehandling, medisin eller kirurgi.
Astma Trigger

Astma er en kronisk luftveiene sykdom. Det fører til at vevet i luftveiene som fører til lungene for å bli betent og trange, noe som gjør det vanskelig å puste. Gul 5 har vært knyttet til astma hos barn. Symptomer på astma inkluderer hoste (spesielt om natten), kortpustethet, tetthet i brystet eller tungpustethet. Hvis du mener at du eller barnet ditt har astma, bør du oppsøke lege umiddelbart for behandling.
Hyperactivity

annen potensiell bivirkning av Yellow 5 konditorfarge er hyperaktivitet, også kjent som oppmerksomhet Deficit Disorder (ADD). Både voksne og barn kan få ADD, men det er mer utbredt hos barn. Barn med ADD har problemer med å betale oppmerksomhet og konsentrasjon. De har en hard tid følgende retninger og kan bli lei lett. Barn berørt med ADD også bli frustrert med oppgaver, inkludert skolearbeid.

Voksne med ADD har også problemer. De har en vanskelig tid med tidsstyring og målsetting. Noen kan også ha problemer med å holde en stabil jobb og et vellykket forhold. ADD kan behandles gjennom medisiner eller livsstilssendringer terapi.