Mikrobølgeovner og helse

Mikrobølgeovner er et vanlig syn i husholdninger over hele verden. De bidrar i utarbeidelsen av måltider og drikke, kutte ned tiden det tar å lage mat eller varme matvarer. Så effektiv som de er, helserisiko eksistere, slik tilfellet er med de fleste apparater. Trene sikkerhetstiltak kan minimere og med eliminere disse risikoene. Historie

Engineer Percy LeBaron Spencer oppfant den første mikrobølgeovn i 1946. Spencer oppdaget at når mat ble utsatt for mikrobølge-energi, dens temperatur økes. Han innså mikrobølgeovn energi kan brukes til å varme opp og tilberede mat.

Raytheon Company produserte den første mikrobølgeovn i 1947. Men det var ikke før 1967 at en modell som passer for innenlands bruk ble produsert.
Hvordan Mikrobølger Operate

Når mikrobølger er på, mikrobølgeovn energi springer ut fra en elektronisk tube . Inne i apparatet, vil mikrobølger gjenspeile av sidene av strukturen. Vannmolekylene i maten vibrerer når de utsettes for denne energien, og skaper friksjon som fører til at maten varmes opp. Den roterende disk inni mikrobølgeovnen hjelper varm mat jevnt ved å fordele varmen jevnt.

Misforståelse

Ulike misoppfatninger eksisterer om mikrobølger, er ingen av dem støttet av vitenskapelig forskning, ifølge Better Health Channel. En misforståelse er at microwaving kjemisk endrer mat. En annen feilaktig oppfatning er at matvarer beholde stråling etter å ha blitt varmes i mikrobølgeovn, dette er ikke sant, fordi så snart mikrobølgeovn er slått av, stopper stråling kommer ut, og maten beholder ikke strålingen. Endelig er en vanlig misforståelse at mikrobølger kan forårsake kreft på grunn av stråling.
Helse Bekymringer

Helserisiko ikke eksisterer med mikrobølgeovn bruk, selv om disse risikoene er forebygges hvis mikrobølgeovn drives riktig. Kanskje den vanligste bekymring er om stråling. The Food and Drug Administration regulerer strengt produksjonen av mikrobølger slik at stråling er godt under det beløpet som ville skade mennesker. Stråling eksponering risiko kan eksistere bare når døren til mikrobølgeovnen er ødelagt og ikke lukker ordentlig, noe som resulterer i stråling lekkasje.

En annen bekymring er at mikrobølgeovnen mat ved hjelp av plastbeholdere eller plast film kunne gjøre plast smelte forårsaker smeltet kjemikalier for å lekke inn i maten. En tredje bekymring er at microwaved matvarer ikke kan kokes jevnt bakterier og andre skadelige mikroorganismer å utvikle.

Tidligere ble det antatt at folk som brukte pacemakere kan oppleve forstyrrelser når de trådte mikrobølger i drift . FDA sier at dette er ikke en grunn til bekymring lenger som pacemakere er nå utformet for å hindre elektriske forstyrrelser.
Safety Forholdsregler

å minimere helserisiko, praksis sikkerhetsregler ved bruk av en mikrobølgeovn. For eksempel, hvis du merker at enheten er skadet, bli kvitt det for å unngå stråling lekkasje. Kontroller alltid at beholderen du bruker er mikrobølgeovnbolle å unngå smelting plast, hvis ikke, bruk glassbeholdere. Pass på at maten er tilberedt grundig før du spiser den. Vær spesielt forsiktig når du håndterer varmes i mikrobølgeovn mat og væske for å unngå brannsår og andre skader. Konsultere bruksanvisningen som fulgte med mikrobølgeovn din for sikkerhetstips spesifikke modellen.