Om sikkerheten av plast mat containere

Plastic mat og drikkevareemballasje er en del av nesten alles hverdag, og mange forbrukere har hørt om farene ved plastdeler. Mens det er noen forskning som tyder på plast, nemlig at laget med bisfenol A (BPA), kan påvirke helse, det er ikke tilstrekkelig bevis for at det direkte skader mennesker. Likevel har forbrukerne og noen selskaper vendt seg bort fra visse polykarbonat. Å være godt informert om den reelle risikoen forbundet med plastbeholdere vil tillate deg å gjøre sunne valg. BPA Definert

Bisphenol A (BPA) er stoff som finnes i mange plast, spesielt stive gjennomsiktig polykarbonat. Ifølge David Biello i ScientificAmerican, ble BPA først produsert i 1891, og i dag er USA produserer 2.3 billion pounds av det årlig. BPA kan bli funnet i gjenbrukbare vannflasker, tåteflasker, mat lagring containere, og slimhinnen i brus og mat bokser. Ifølge National Geographics "The Green Guide," beholdere laget med BPA er merket med nummer 7.
BPA Safety
p Det er ikke tilstrekkelig forskning som involverer mennesker å bestemme de langsiktige effektene på BPA, men det finnes studier som involverer dyr som tyder på det kan være skadelig for helsen. I 1936 fant forskerne at BPA etterligner østrogen, som siden har reist bekymringer om dens innvirkning på menneskers reproduktive helse. Ifølge Dr. Michael D. Shelby, som overvåket National Toxicology Program rapport om BPA, er det ingen konkrete bevis på at BPA negativt påvirker reproduksjon (New York Times, april 2008). Steven Hentges av American Chemistry Council stater, "The science dag støtter sikkerheten til BPA" (Scientific American, februar 2008).
Mer BPA Studier

I 2004 testet CDC menneskelige urinprøver og fant 33-80 nanogram av BPA per kilo kroppsvekt i nesten alle fag. Selv om dette er betydelig lavere enn 50 mikrogram per kilo vekt at Environmental Protection Agency og European Food Safety Authority anser trygge, tyder det faktum at nesten alle deltakerne hadde spor av BPA i urinen deres konstant eksponering. Studier på rotter som lenker BPA eksponering mot endringer i brystkjertelen og prostata vev, som kan være relatert til kreft, ble registrert i 2008 New York Times artikkel.
BPA Products Fjernet

Selv om direkte bevis knytter BPA og kreft hos mennesker ikke er tilgjengelig, er noen selskaper og land å handle. Japanske produsenter har brukt naturlig harpiks i stedet for BPA til linje bokser siden 1997 fordi BPA ble funnet å være utlekking av tåteflasker og formel beholdere. Walmart har trukket babyprodukter som inneholder BPA, og gjenbrukbar vannflaske produsent, Nalgene, og baby produkt produsenten, PLATEX, ikke lenger bruker det sammensatte i sine produkter i henhold til en 2008 artikkel i The New York Times.

Sikker Plast

Sikker plast inkluderer høy tetthet polyetylen (# 2), low-density polyethylene (# 4) og polypropylen (nr. 5), som brukes i de fleste hushold plasticware produkter, ifølge PopSci.com og TheGreenGuide.com. Det er best å sjekke beholderen og emballasjen, men fordi disse merkene kan også bære produkter med BPA. Det er også lurt å unngå mikrobølgeovnen plastbeholdere eller å sette varme stoffer i dem, som varme akselererer kjemisk oppløsning, ifølge David Biello.
Andre Plast

BPA er ikke den eneste forbindelsen til å være forsiktig med, sier PopSci.com. Polyetylentereftalat (# 1) brukes i de fleste brusflasker og deli beholdere. Det er greit å bruke en gang, men kan avgi kreftfremkallende hvis det brukes flere ganger. Styrofoam (# 6) er også forbundet med en rekke symptomer som hud, øye og lunge irritasjon, depresjon, nyre funksjonsfeil, og nervesystemet skade. Deli leftovers og take-out, for eksempel, bør overføres til og lagres i trygge beholdere for å unngå disse potensielle helseproblemer.
Alternatives

Mange forbrukere velger å ikke bruke mat containere som inneholder BPA, inkludert endokrine biolog Scott Belcher. For å redusere risikoen for forbruker skadelige forbindelser, kjøpe frosne grønnsaker i stedet for hermetisert, bruk glass, keramikk eller rustfrie containere i stedet for plast, og sjekke produkter for BPA-frie etiketter. Supper og aksjer kan også kjøpes i pappkartonger.