Hva er Codex ?

Codex , også kalt Codex Alimentarius , er et latinsk ord som betyr "mat -kode. " Det er navnet på en organisasjon , The Codex Alimentarius Commission , som gjør viktige verdensomspennende helse beslutninger . Origins

Codex Ailmentarius kommisjonen , som startet i 1963 og er basert i Roma , Italia , ble utviklet av to FN- organisasjoner , Food and Agricultural Organization ( FAO ) og Verdens helseorganisasjon ( WHO ) .
Formål

Codex regulerer alle internasjonale saker i forhold til handel med mat , slik at forbrukere over hele verden får trygge og korrekt merket matvarer. Dens hovedmål er å beskytte forbrukernes helse og for å fremme rettferdig handel med mat metoder.
Viktigheten

Codex kontrollerer alle beslutninger om handel med mat og dens lover erstatter de laget av nasjonale eller lokale enheter . For eksempel, hvis Codex regler at enkelte matvarer er trygge for import eller eksport, kan FDA ikke utfordre sin avgjørelse.
Motsetninger

Selv om Codex er ment å beskytte forbrukerne , sitt medlemskap er noen ganger gjenstand for korrupsjon . Noen selskaper finne måter å tjene på den nasjonale Codex komiteen , som tillater dem en mulighet til å fremme egoistiske agendaer som ikke inneholder velferden til forbrukerne .