Deglycosylation av Antistoffer

Antistoffer, protein stoffer som kroppen produserer for å bekjempe patogener eller sykdomsfremkallende organismer, ofte har beskyttende sukker kalt glykaner knyttet til dem. "Deglycosylation av antistoffer" betyr å fjerne disse glycans. Deglycosylation oppstår både i naturen og i laboratoriet. Deglycosylation i Natur

deglycosylation kan oppstå uten menneskelig inngripen. For eksempel har immunoglobulin A1, et antistoff som bekjemper periodontal sykdom, en beskyttende ni-karbon glycan kalt sialinsyre knyttet til den. Men ulike patogener kan fjerne sialinsyre fra antistoff, og derved gjøre den sårbar for ytterligere degradering, ifølge Acta Pathologica, Microbiologica ET Immunologica.
Grunner for deglycosylation

laboratoriet, kan forskere fjerne en glykan fra dets antistoff av flere årsaker. Vedlagte sukker hindrer slike operasjoner som polyakrylamidgelelektroforese, en fremgangsmåte for å skille antistoffer og andre proteiner etter vekt. I tillegg kan forskere ønske å studere proteinet alene, ved hjelp av massespektrometri. Eller de kan være lurt å studere glycan.

Metoder

Forskere fjerne glykaner av et enzym pluss bruke varme, forutsatt at glycan er festet til et nitrogen atom av en protein-komponent som kalles asparagin. Ved hjelp av en mikrobølgeovn i stedet for vanlig varme vil sterkt akselerere deglycosylation prosessen slik at det tar et par minutter i stedet for timer. Det er vanskeligere å fjerne en glykan festet til oksygenatomet av slike proteinbestanddeler som treonin. Flere trinn er nødvendig.