De kardiovaskulære effekter av Red Gjær Rice

Ifølge en 2007 rapport fra American Heart Association, er koronar hjertesykdom landets ledende dødsårsaken. Red gjær ris er et naturlig produkt som kan være nyttig i behandling av hjertesykdom. Den er laget ved gjæring rød gjær med hvit ris og har vært brukt i asiatiske medisinske behandlinger for hundrevis av år. Nyere studier har antydet at rød gjæret ris kan være en gunstig behandling for å senke kolesterolnivået og redusere risikoen for hjertesykdom hos personer som ikke tåler statin narkotika vanligvis foreskrevet av leger. Statin narkotika, mens trygt for folk flest, kan noen ganger føre til en muskel tilstand som kalles statin-assosiert myalgi eller SAM. Senk "dårlig" kolesterol

I en 24-ukers studie av forskere ved University of Pennsylvania og Thomas Jefferson University, rød gjæret ris betydelig redusert blod nivåer av low-density lipoprotein (LDL) og total kolesterol sammenlignet med en placebo. LDL kalles ofte "dårlig" kolesterol på grunn av sin tilbøyelighet for å bygge opp på de indre veggene i blodårene i hjertet.
Higher "gode" kolesterolet

En annen studie av American Heart Association fant at rød gjæret ris økte nivåer av high-density lipoprotein eller HDL med 14 prosent sammenlignet med en placebo. HDL er kjent som det "gode" kolesterolet fordi det antas å bremse oppbygging av plakk i blodårene og dermed redusere risikoen for hjerteinfarkt.
Færre bivirkninger

Noen mennesker som tar statin narkotika oppleve forhøyede leverenzymer. Statinbehandling også kan føre til alvorlige komplikasjoner, som for eksempel muskel betennelse og alvorlig muskel sammenbrudd. Ifølge en artikkel av Nasjonalt Senter for komplementær og alternativ medisin, studier har funnet at rød gjæret ris ikke heve leverenzymer eller forårsake muskelproblemer, noe som gjør det til et levedyktig alternativ for de som ikke kan ta statin narkotika.


Referanser
  Nasjonalt Senter for komplementær og alternativ medisin
  American Heart Association