Krydder som Detox leveren

Leveren er det viktigste organet i kroppen din for å filtrere ut og fjerne giftige stoffer. Mange folk bruker penger på dyre leveren rensing programmer basert på urte formler som er påstått å detox leveren og holde den i optimal form. Men hva mange ikke vet er at noen av de mest potente leveren rensing og beskyttelse av urter kan bli funnet rett i din krydder skap eller på supermarkedet sokkel for en brøkdel av kostnaden for disse urte formler. Funksjon

Leveren er under nesten konstant stress i den moderne verden. Kjemikalier, alkohol, forurensning og til og med fet mat kan alle føre til stress på leveren og i ekstreme tilfeller også føre til fettlever oppbygging og leverskader. Krydder som detox leveren inneholder kraftige forbindelser som leges leverskader, redusere oksidativt stress og beskytte leveren fra giftige stoffer.
Gurkemeie

Gurkemeie er en lys gul urt som er en av de viktigste krydder i indisk mat, og er til stede i nesten alle karriretter. I en studie publisert i tidsskriftet Cancer Letters i september 1992 ga forskerne gurkemeie til andunger med leverskader forårsaket av giftstoffer. De fant at gurkemeie og antioksidant curcumin - isolert fra gurkemeie - var i stand til å reversere begge fettlever forhold og nekrose (døde leverceller)
Hvitløk
.

Nesten alle er kjent med skarp lukt av hvitløk og nyheter om hvitløk er sunt fordeler for hjertet og immunforsvaret blir omtalt vidt omkring. Men visste du at hvitløk er også bra for leveren? I en studie publisert i tidsskriftet Food and Chemical Toxicology i juni 2001, ga forskerne hvitløk olje til rotter tre ganger i uken i seks uker. Forskerne fant at hvitløk olje var i stand til å modulere antioksidant nivåer i rotter leveren, og øker sin antioksidant aktivitet.
Nellik

Krydret lukt av nellik brukes ofte i krydret drikker som mulled eple cider og er en varm påminnelse om høytiden. Nellik har også vist seg å beskytte leveren mot de negative virkningene av alkohol. I en studie publisert i Tanta Medical Sciences Journal i januar 2007, ga forskerne fedd ekstrakt til mus som ble også gitt nok etanol til å forårsake toksisitet. De fant at fedd ekstrakt dypt beskyttet leveren fra alkohol-indusert skade og forhøyede antioksidant nivåer.
Potential

Mye av leveren beskytte makten av de ovennevnte urter er på grunn av deres høye antioksidant egenskaper. Siden mange vanlige kjøkken urter er antioksidant rik, kan det være mange andre vanlige krydder i kjøkkenet som kan bidra til å beskytte og detox leveren din.
Advarsel

Alvorlige leverproblemer bør behandles av lege, heller enn å stole på hjemme rettsmidler.