Capsicum Fakta

Navnet på slekten av pepper planter av søtvier familien , refererer paprika også til frukten av plantene . Slekten er kategorisert i chilipepper , inkludert Tabasco , cayenne og chili , og paprika , som for eksempel paprika . Historie

Native til Mexico og Sør-Amerika , paprika i paprika slekten dyrkes for tabellen i andre varmt klima , også. Medlemmer av denne slekten er vurdert av deres varme prosentandel, som kan være alt 0 til 1,5 % , med paprika å være den mildeste .
Hot Pepper Bruker

chilipepper i paprika slekten er mest brukt for krydder varme retter . De gir varierende grad av varme og blir spist i flere minimale mengder enn paprika på grunn av kjeven .
Søt Pepper Bruker

paprika i denne slekten , den paprika , blir brukt i matlaging også. De gjør et ideelt tillegg til en grønnsak salat eller kan spises alene, så vel som tilberedes i en skål .
Capsaicin

Capsaicin , det sammensatte som gir chilipepper sin varme , har vært brukt med hell for å behandle leddgikt og andre felles plager.
medisinsk bruk

cayenne pepper av denne slekten har vært brukt i folkemedisinen for behandling av fordøyelsesenzymer og sirkulasjons problemer.