Ginger Som en Herbal Medicine for leddgikt

Ginger er roten eller rhizom av tropisk plante Zingiber officinale. Gingerroot, i tillegg til å brukes i matlaging, har spilt en rolle i østlige medisinske praksis i århundrer. Det er blitt brukt til å behandle et bredt spekter av sykdommer, inkludert fordøyelsesproblemer, diaré og til og med hjerteproblemer. Du kan kjøpe gingerroot frisk eller tørket, og i pulverisert eller krystallisert form. Ingefær er kommersielt tilgjengelig som kapsler, så vel som et ekstrakt, eterisk olje eller tincture.Ginger 's aktive ingrediensene er fenoler, antas sure forbindelser for å gi ingefær dens antinausea og anti-inflammatoriske egenskaper, og dets flyktige oljer (en referanse, nedenfor). Ingefær og Leddgikt

En studie fra 2001 på Miami Veterans Affairs Medical Center og University of Miami fant at ingefær ekstrakt effektivt redusert knesmerter hos personer som lider av slitasjegikt (referanse 2). Å lindre leddgikt smerte, ta en totalt 2g av ingefær per dag i doser av pulver, olje, skjær, ekstrakt eller kapsler. Eller drikke opp til fire kopper ingefær te (ressurs 1).
Ginger Tea

vask og grovt hogge nok skrelt fersk ingefær å gi deg 1/2 kopp . Sett ingefær i en panne med tre kopper vann, ta den med til en byll, reduser varmen, dekk til og la det småkoke. Smak etter 10 minutter. Hvis det er sterkere enn du liker, fjern fra varmen og tilsett vann. Hvis det er for svakt, la det småkoke og sjekke det hvert minutt eller so.Strain ingefær fra vannet. Blidgjøre te hvis du ønsker (referanse 3). The Arthritis Foundation anbefaler å drikke opp til fire kopper ingefær te per dag for leddgikt.
Ginger Tinktur

Ved å gjøre en ingefær skjær du vil bevare gingerroot oss antiartrittisk effekter for måneder. Fyll en one-Quart norgesglass ett kvart full med hakket tørket ingefær. Dekk gingerroot med 100-bevis vodka. Ved hjelp av en food prosessor, rist fersk ingefær og kombinere med nok 100-bevis vodka for å skape en eplemos-aktig. texture.Repeat til du har nok av miksen for å fylle norgesglass trekvart full. Topp det hele med flere 100-bevis vodka. Forsegle den, etikett og dato det, og rist den grundig. Oppbevar på et kjølig mørkt sted for en måned. Sil den gjennom ubleket muslin eller en ubleket kaffe filter.Using av en trakt, hell røren i mørk glassflasker. Seal og merk dem (ressurs 2).
Cooking med Ginger

Nyt fersk revet ingefær i supper, salat dressinger og frisk eple eller pære juice. Butikken unpeeled fersk rot for så lenge som tre uker innpakket i papirhåndklær i kjøleskapet ditt. Du kan også fryse fersk ingefær i opptil to months.Use pulverisert ingefær i baking din, og krystallisert ingefær som en sunn og forfriskende måte å tilfredsstille dine søt tann. Husk å inkludere ingefær du spiser i mat-og drikkevarer i din daglige dose (ressurs 3).