Hva er fordelene med å spise Sardines?

Ask folk flest hva de vet om sardiner, og sjansene er gode for at deres kunnskap strekker seg ikke lenger enn til det faktum at de er vanligvis pakket i en boks som er åpnet ved hjelp av en nøkkel for å rulle tilbake toppen, avslører en rekke tettpakket dead-eyed liten fisk. Hva folk flest ikke vet er at denne lille fisken er pakket til gjellene med sunne næringsstoffer som gir en ekstraordinær mengde fordeler for å fremme god helse, og er vel verdt å legge til din diett. Historie

Takket være sin myke bein, liten størrelse og fantastisk protein nivåer, sardiner har blitt spist i tusenvis av år, spesielt i og rundt Middelhavet, hvor disse sølv, fet fisk er oppkalt etter den øya Sardinia. Faktisk, sardiner er ikke en art av fisk i det hele tatt, de faktisk representerer ulike typer sild
kardiovaskulære fordeler
p Med unntak av laks og en håndfull. annen fisk, sardiner inneholder den sterkeste kilden til sunne omega-3 fettsyrene EPA og DHA. Disse syrer arbeide for å redusere nivåene av kolesterol og triglyserider, som kan senke blodtrykket og forebygge hjertesykdom samt farlige hjertearytmier. Hva mer er, sardiner preget av høye nivåer av vitamin B12, som arbeider for å balansere kroppens nivåer av homocystein. En ubalanse i nivåer av homocystein kan kompromittere arterielle vegger, øker risikoen for åreforkalkning.
Kraftig Protein

Selv når sammenlignet med biff på en unse-by- unse basis, sardiner holder mer protein: en porsjon sardiner pakker i 37 gram. Krever nesten ingen forberedelse, sardiner gjøre for en enkelt måltid som ikke bare holder deg mett, men også gir kroppen med aminosyrer. Kroppen omdanner da disse aminosyrer inn ekstra proteiner, som fungerer som fundament for de fleste av kroppens celler og systemer.
Bone Vedlikehold fordeler

Sardiner er en stor kilde til alle vitaminer og mineraler du trenger for å opprettholde sunne bein. Med høy kalsium innhold (enda mer enn melk), disse fiskene også levere ekstraordinære nivåer av vitamin D --- den vitamin er nødvendig for skjelettsystemet til å absorbere kalsium. Sardiner er også rik på fosfor, et mineral som styrker bein. Sammen kan disse elementene hindre skjelettsykdommer --- spesielt, toksiner osteoporose.
Limited

motsetning til andre fisk med svært høye nivåer av omega-3 fettsyrer, som tunfisk og laks, trenger sardiner ikke bære mange av giftstoffene som er felles for disse andre fisk --- spesielt tungmetaller som kvikksølv. Dette er fordi i motsetning til andre som vanligvis spist fisk, sardiner stole utelukkende på en diett av plankton.
Generelle velvære

Svært få matvarer inneholder koenzym Q10 (CoQ10), et næringsstoff som fungerer på cellenivå, men denne lille rart fisken har rikelig. Tenkt å ha antioksidant egenskaper, kan CoQ10 forbedre energinivået i tillegg til å fremme den generelle helsen til huden, leddene, blodomløpet og selv minnet. Videre kan de sterke nivåene av antioksidanten mineral selen og vitamin D som finnes i sardiner hindre utvikling eller dempe risikoen for å utvikle kreft.