Autistisk og ADHD Diet

Noen foreldre til barn med diagnosen autisme og ADHD rapporterer positive resultater fra mate dem mat uten gluten - et protein som finnes i hvete og andre kornsorter - og kasein, en slow-fordøye protein som finnes i melk. Vitenskapelig bevis for effekten er begrenset, men talsmann organisasjoner tyder på at atferd i så mange som 40 prosent av barna har forbedret på diett. Funksjoner

Kaste ut alle hvete-baserte og melkeprodukter. De fleste kid-vennlig mat, som kylling nuggets eller pommes frites, er belagt med hvete eller hvete-baserte partikler (til steking). For å hjelpe barnet ditt nå ernæringsmessige behov, må du supplere med vitaminer som hun ellers ville får fra korn.
Teorier /Spekulasjoner

Tidlig forskning tyder på at gluten og kasein brytes ned under fordøyelsen til forbindelser som faktisk hindrer hjernens utvikling, ifølge Interactive Autism Network. Fordi både autismespekterforstyrrelser og Attention Deficit Hyperactivity Disorder anses utviklingsmessige og atferdsmessige sykdommer, mange tror de forbindelser enten forårsake eller forverre problemet. I Amerika, så mange som 40 prosent av familiene som omhandler lidelser bruker en spesiell diett, ifølge Autism Speaks.
Famous Ties

TV personlighet Elizabeth Hasselbeck, som co-hosts "The View", og var en konkurrent på "Survivor", har offentlig diskutert hennes gluten-fri livsstil. I 2009 forfattet hun en bok med tittelen "The G-free Diet." Skuespiller Jenny McCarthy roser diett i tillegg, sier det nesten eliminert hennes sønns symptomer på autisme.
Utfordringer

I 2007, US Food and Drug Administration gjennomført en frivillig glutenfri etikett som betyr matvarer identifisert som sådan må ha færre enn 20 deler per million av gluten. Likevel, fordi dette er frivillig, må foreldre være forsiktige og lese ingredienslisten nøye. Eliminere hele matvarer fra kostholdet kan være vanskelig.
Support

Fordi så mange foreldre prøver gluten-og kasein-fri diett for sine barn, støtte grupper i lokalsamfunn, og online, florerer. Besøk gfcfdiet.com for en slik gruppe.