Hvordan lage en lav Oxalate Diet for Fibromyalgi

Forskning viser at en lav oxalate kosthold kan hjelpe lider av fibromyalgi, en tilstand som forårsaker utbredt muskelsmerter, søvnproblemer og invalidiserende tretthet. Oksalsyre finnes i mange planter. I store mengder, kan det forårsake skade på humane celler, særlig blant dem som har absorpsjon problemer eller hyppig bruk av antibiotika. Instruksjoner
en

skrive ut lister med lav oxalate matvarer fra lav Oxalate hjemmeside (se Ressurser). Sammenligne listene til ditt vanlige kosthold. Eliminere matvarer som er høy i oxalate først. Etter en uke, eliminere middels oxalate matvarer.
2

Planlegg din diett, slik at du får nok kalorier og næringsstoffer samtidig stikker til lav oxalate matvarer. Bruk Adult energibehov kalkulator (se Ressurser) for å finne ut hvor mange kalorier du trenger og USA Department of Agriculture Food Pyramid til å foreta valg fra hver matvaregruppe.
3

Bruk en ressurs som "Low Oxalate Cookbook" for å planlegge måltider og prøve nye oppskrifter. Sørg for at måltidene er smakfull og inneholder litt variasjon for å gjøre det lettere å feste med kostholdet.
4

Ta lave oxalate lister med deg når du gjør dine innkjøp av mat eller gå ut for å spise. Oppbevar listen i kjøkkenet til hjelp i planlegging måltider og snacks.
5

Eliminer høye oxalate matvarer som sjokolade, kaffe, te, rødbeter, spinat, nøtter og jordbær.
6

Limit matvarer som har en middels oxalate innhold, for eksempel hele hvetemel, peanøttsmør, druer, bær, øl, mørke bladgrønnsaker og bønner.