Kinesiske urter for Kolesterol

Selv om forståelsen av kolesterol er helsemessige konsekvenser er et moderne oppdagelse, en rekke urter som brukes i tradisjonell kinesisk medisin redusere nivåene av low-density lipoprotein (LDL), det dårlige kolesterolet, og samtidig opprettholde et godt forhold til høy -density lipoproteiner (HDL). Pu Erh te

Selv om det fortsatt ikke kjent utenfor Kina og områder med høye konsentrasjoner av personer av kinesisk avstamning, er pu erh te å bli bedre kjent som rapporter om sin kolesterolsenkende egenskaper spredning. Pu erh te er laget av en annen type te anlegg enn andre teer. Anlegget brukes for pu erh er mye mer gammel og regnes som stamfar til moderne te-planten. I tillegg til å senke LDL-kolesterolet, reduserer pu erh te blod nivåer av triglyserider.
Red Rice Gjær

Red ris gjær, den ingrediensen som brukes til å lage røde kinesiske grillet svinekjøtt rødt, er kilden av ekstraktene som ble gjort i den første kommersielle statinmedisiner for kolesterolreduksjon. Merck & Co avledet den opprinnelige statin narkotika, Mevacor, fra rød ris gjær. Som et resultat, har det vært mye kontrovers med hensyn til om det røde ris gjær er en matvare eller et medikament. Merck og andre produsenter hevder at rød ris gjær ikke skal selges som en matvare. Tradisjonelle medisinske utøvere og gastronomi eksperter hevder at rød ris gjær har blitt brukt som en matvare siden sin første registrerte bruken av en kinesisk lege i 800 e.Kr. Den første forekomsten av retninger for sin produksjon blir tatt opp ble publisert under Ming-dynastiet (1368-1644 ).
Da Suan

Da Suan, eller hvitløk, har vært brukt i en rekke urte medisin tradisjoner, blant annet i Kina. Det er foreskrevet for en rekke moderne forhold, inkludert høyt kolesterol. Bruk av hvitløk i kinesisk medisin forut skriftlige kilder. I tillegg til mange andre helsefordeler, reduserer hvitløk serumkonsentrasjonen av LDL-kolesterol i blodet. Hvitløk fungerer over tid, så vanlig forbruk er svært viktig. For folk som ikke liker smaken av hvitløk, mange selskaper produserer luktfri hvitløk kapsler.