Hvilke matvarer gir HDL kolesterol?

Ifølge American Heart Association, for hver 1 mg /dl økning i HDL-kolesterol under kolesterolet testing, det er en 2 til 4 prosent reduksjon i risikoen for koronar hjertesykdom. En av de mest effektive midler for å øke HDL-nivåer er gjennom kosten modifikasjoner. Med noen enkle modifikasjoner, kan du heve HDL nivå, redusere LDL kolesterol og kontrollere totalkolesterol uten hjelp fra medisiner. Hva er HDL?

Når du vurdere kolesterol tall, er det viktig å skille mellom HDL og LDL kolesterol. HDL kolesterol er ansett som gode kolesterolet fordi det bidrar til å rense det kardiovaskulære systemet, mens LDL kolesterol anses som dårlig fordi det har en tendens til å koble systemet opp. Målet er å ha lave nivåer av LDL og høye nivåer av HDL.
Target HDL nivå
p Som en generell regel med HDL kolesterol, jo høyere verdi, jo bedre. Gjennomsnittlig HDL nivået for menn er 40-50 mg /dl og det gjennomsnittlige nivået for kvinner er 50 til 60 mg /dl.
Løselig Fiber

matvarer med høyt innhold av løselig fiber er utmerket for å øke HDL nivå samt å senke kolesterolnivået. Løselig fiber finnes oftest i hele korn, havre og brun ris. De er også vanlig i enkelte frukter, inkludert epler, druer og sitrusfrukter.
Omega-3 Fatty Acis

Økende forbruk av Omega-3 fettsyrer er også en effektivt middel for å øke HDL nivå. Vanlige kosttilskudd kilder for denne fettsyren er mørkegrønne grønnsaker og fisk. Den fettsyren er også funnet i enkelte oljer, inkludert solsikke, raps og Saflorolje.
Foods Unngå

Når du foretar kosten modifikasjoner for å øke HDL nivå, er det også viktig å unngå mat som inneholder raffinerte karbohydrater, trans fettsyrer, høy fett meieriprodukter og alkohol produkter. Unngå disse matvarene holder LDL-kolesterolet på et akseptabelt nivå og ikke fører til en økning i triglyserider.