Matvarer som forårsaker høye triglyserider

Triglyserider er naturlig forekommende fett som finnes i mange matvarer som er nødvendige i menneskekroppen. Altfor mange triglyserider er skadelig for kroppen - en balanse må opprettholdes. Det finnes en rekke matvarer som er i stand til å heve triglyserider og bør ikke inntas i store mengder av personer med høye triglyseridnivåer Hva er triglyserider?

The American Heart Association definerer triglyserider som de kjemikalier som utgjør fett i både mat og menneskekroppen. Triglyserider også eksistere innenfor et individs blod plasma.Triglycerides dannes når flere kalorier blir spist enn det som er brukt av kroppen. Triglyserider er deretter lagret i fettcellene til de skal brukes.
Hva er funksjonen til triglyserider?

Triglyserider er lagret i fettcellene slik at de kan frigis når kroppen trenger dem. I mellom måltidene visse hormoner i kroppen signal fettcellene til å slippe triglyserider slik at en person vil ha energi til hans neste måltid. Et problem oppstår når det er mer triglyserider lagret i kroppen enn det som er nødvendig for å gi energi.

Negative helseeffekter av høye triglyserider

Ifølge Mayo Clinic, kan høye nivåer av triglyserider forårsake hjerte-og karproblemer. Høye nivåer av triglyserider i blodet kan forårsake aterosklerose, en tilstand der arterier i kroppen bli hard eller tykk. Personer som utvikler aterosklerose er en økt risiko for å få slag eller hjerteinfarkt. Høye triglyseridnivåer kan også være et symptom på andre problemer. Individer kjemper fedme, diabetes, stoffskiftesykdommer, skjoldbrusk sykdom og nyre-og leverproblemer kan ha høye triglyseridnivåer. Noen ganger kan enkelte medisiner, som for eksempel p-piller, føre til høye triglyseridnivåer også.
Foods høy i triglyserider

The Cleveland Clinic Miller Family Heart and Vascular Institutes detaljer en rekke matvarer som kan forårsake høye triglyseridnivåer. Spise enkle sukker samt betydelige mengder naturlig sukker kan føre til høye triglyserider. Spise en diett høy på fett kan øke triglyseridnivåer, som kan alkoholforbruk. Raffinert korn som er bleket eller behandlet kan føre til høye triglyserider. Disse mat bør unngås av personer med høye triglyserider.
Fremgangsmåte for å senke triglyseridnivåer

Overvektige personer som har høye triglyseridnivåer bør gå ned i vekt gjennom sunt kosthold og mosjon. Alle med høye triglyseridnivåer bør redusere mengden sukker, fett, alkohol og raffinert korn forbrukes. Daglig fett inntaket bør ikke overstige 35 prosent, og transfett bør fjernes fra kostholdet. Personer med høye triglyseridnivåer vil ha nytte av trening. De kan også ha nytte av å inkludere flere omega-3 fettsyrer i kostholdet.