Hvordan spise en lav Laktose Diet

Laktose, sukker som finnes i melk og andre meieriprodukter, er dårlig tolerert i mange voksne fordi de mangler laktase enzym som trengs for å bryte ned laktose i fordøyelsessystemet. Laktoseintoleranse er ikke en alvorlig tilstand. Små endringer i kostholdet kan forbedre laktose toleranse og er lett å oppnå. Instruksjoner
en

Test din toleranse for laktose. Fjern melk, fløte, yoghurt og andre melkeprodukter fra kosten i minst to uker. Hvis dine symptomer på oppblåsthet, luftsmerter og diaré forsvinner, kan du være laktose intolerant. Gjeninnføre meieriprodukter sakte for å finne ut hvor mye laktose du kan tåle uten å ha gastrointestinale symptomer. Du må kanskje vente i opptil to dager for symptomer skal vises. Legen kan også utføre laboratorietester for å sjekke for laktoseintoleranse.
2

Bestem hvilken diett erstatninger du trenger å gjøre. De fleste mennesker kan tåle et lite glass melk. Hvis du liker å drikke mer melk enn ikke, prøv laktose-redusert melk eller soyamelk. Soyamelk inneholder vanligvis kalsium, men hvis du er bekymret for din kalsiuminntak, lese ernæring informasjon. Ost er vanligvis godt tolerert, men hvis amerikansk ost plager deg, prøv alderen oster som Swiss som inneholder mindre laktose. Iskrem varierer i mengden av laktose den inneholder. Generelt sett, jo mer krem ​​den inneholder, jo mer laktose. Prøv soft-servere iskrem eller frossen yoghurt. Det er også noen svært gode soya-baserte produkter på markedet som gjør gode iskrem substitutter.
3

Bestill nøye når du spiser ute. Unngå krem ​​sauser og iskrem retter. I stedet velger vegetabilsk-baserte sauser og begrense forbruket av desserter. Uten evne til å lese etiketter, vil du ikke vite hvor mye laktose disse rettene inneholder. Men husk, de fleste kan tolerere en liten mengde laktose.
4

Bruk piller eller dråper som inneholder et enzym som bidrar til å bryte ned laktose. Dette er det enzymet som kroppen din er mangelfull i og det er ikke et rusmiddel. Ta enzym med det første bitt av melkeprodukter. Igjen, eksperiment for å se hvor mye du trenger.