Antithiamine diett for å hjelpe med gikt

gikt var en gang kjent som «den rike manns sykdom", som det ble ansett som en overbærende liv å spise fettrik mat, som for eksempel godt marmorert kjøtt, og drikker et overskudd av alkohol. Gikt er bedre forstått nå som en opphopning av urinsyre krystaller rundt leddene som ikke lykkes metaboliseres via nyrene. Fet mat og alkohol kan forverre eller ta på en oppblussing av symptomer, så å følge en diett for å unngå disse triggere vil bidra til å lindre symptomene. En diett med mat som inneholder thiaminase enzymer (som fornedre tiamin, vitamin B1) kan være kontraindisert for gikt lider. Purine som en bidragsyter til gikt

Vurdere å spise mat som er lav i purine. Purine er det stoffet som er brutt ned av nyrene til urinsyre. Jo mindre purine i kostholdet ditt, jo mindre nyrene må jobbe og jo mindre sjanse er det for at urinsyre vil bygge opp i leddene. Unngå matvarer som innmat, fisk egg og fisk behandlet i olje, samt øl og høy-fett meieriprodukter, som for eksempel oster.
Vann og dens effekt på gikt

Drikk rikelig med vann for å lette utskillelsen av urinsyre og for å stimulere nyrene å behandle eventuelle puriner tilstrekkelig. Drikk minst åtte glass vann om dagen eller erstatning juice eller fettfri melk. Kaffe er ikke anbefalt å erstatte noen av disse porsjoner på grunn av sin vanndrivende effekt, og alkohol er heller ikke et alternativ som det er høy i puriner.
Antithiamine Diet

Matvarer med antithiamine egenskapene inneholder enzymer som kan ødelegge eller forstyrre tiamin absorpsjon i kroppen. Tiamin (vitamin B1) bidrar til hjerte-og perifere nervesystemet fungerer og finnes i havregryn, frø, grønnkål, asparges, poteter, egg og lever. Motsatt matvarer som har enzymatiske thiaminase (antithiamine) egenskaper inkluderer bearbeidet fisk og kjøtt, kaffe, noen bær, som blåbær og rips, og kål.
Antithiamine Diet Kontraindikasjon
< p> Selv om en antithiamine diett, inneholder noen sunne, plante-baserte komponenter, fremmer det matvarer som kan forverre gikt og er høy i puriner, for eksempel, bearbeidet fisk og kjøtt. Kaffe har også antivitamin B1 (tiamin) egenskaper som er kontraindisert i en diett for å minske symptomene på gikt. Mens blåbær og rips har antioksidantegenskaper og kål er høy i fiber, bør noen som lider av gikt innlemme en generell sunn, velbalansert kosthold med lav-fett protein, høy komplekse karbohydrater og lite fett i deres kosttilskudd diett heller enn å fokusere på en streng, antithiamine diett alene.