Er Soy Bad for gikt lider?

Urinsyregikt er en tilstand karakterisert ved opphopning av urinsyre i kroppen. Urinsyre er en av flere nitrogenholdige avfallsstoffer som dannes fra nedbrytningen av nukleinsyrer og proteiner. Selv om soya er en type protein, viser nyere forskning at dens sammenbrudd ikke resulterer i en betydelig økning i plasma urinsyre og redusere risikoen for gikt utvikling. Utvikling

overskytende urinsyre som følge av proteinnedbrytning som ikke er filtrert av nyrene krystalliseres i blodet. Disse krystallene blir deretter deponert rundt leddene som resulterer i skarpe leddgikt smerte forbundet med gikt.
Årsaker

Økt nivå av urinsyre i blodet resultat fra overflødig protein inntak. Men forskjellige proteinkilder har en varierende grad av påvirkning på uric hjelpemiddel formasjon.

Kilder til Soy

Soya er en type protein som finnes i belgvekster grønnsaker som for eksempel soyabønner. The University of Virginia helsevesen nettside sier at det kan finnes i mange vanlige matvarer som brød, frokostblandinger, supper og fruktdrikker.
Soy innvirkning

Ifølge til en 12-årig studie publisert i New England Journal of Medicine ved Hyon et al., gjorde protein inntak fra grønnsaker som soyabønner ikke resultere i en økning risikoen for gikt utvikling.
Soy Intake

Selv soya ikke ut til å øke risikoen for gikt utvikling, er moderat forbruk likevel anbefalt av Mayo Clinic å kontrollere og eller forebygge tilstanden.