Koblinger mellom koronar hjertesykdom og kosthold

Den populære uttrykket "Uvitenhet er lykke" er tragisk unøyaktig når den brukes til kosttilskudd valg. The US Department of Agriculture (USDA) næringspyramiden fremmer et høyt karbohydrat, lav kjøtt diett som er lett godkjent av kardiologer. Men noen har glemt å fortelle Grønland eskimoer, som kosthold er nesten utelukkende kjøtt, sammen med primitive folkegrupper over hele verden som bor i overraskende god helse mens du spiser en diett som gjør maten pyramide opp ned. Vår matforsyning består av fett, karbohydrater og protein så la oss ta en ærlig titt på hver enkelt å finne ut hva som er bra og dårlig fra hjertet perspektiv. Mettet fett

Den medisinske establishment mener at høy fett og kolesterol dietter føre til hjertesykdom. Imidlertid er det fett som kroppen konvertere til kolesterol brukt til å reparere skade arterien forårsaket av betennelse. A 2004 studie av American Society for Clinical Nutrition konkluderte med at post-menopausale kvinner på fettfattig diett kan bremse utviklingen av koronar aterosklerose ved å øke sitt forbruk av mettet fett.
Red Meat

dårlig trykk på rødt kjøtt utsikt mot indianerne i de amerikanske slettene som levde sunt liv spise bøffel kjøtt. Vestlige indianere på reservasjoner som spiser mer korn enn kjøtt har en høy forekomst av fedme med mange hjerte plager. Siden rødt kjøtt inneholder A, D og B vitaminer, mineraler og essensielle sirkulasjons enhancers som karnitin, taurin og Q10, kan noen si at det er ditt hjerte beste venn.
Karbohydrater

Kornene i bunnen av maten pyramide har høye nivåer av inflammatoriske Omega-6 fettsyrer. Under fordøyelsen disse karbohydrater omdannes til glukose, et enkelt sukker, som stimulerer overproduksjon av insulin. Det overskytende insulin fører til at stoffskiftet å lagre fett i stedet for oksiderende dem og aktiverer et enzym som utløser betennelse. Resultatet er jevning og koagulering av blodet og åreforkalkning.
Fiber
p Hvis vi ikke får nok vitaminer og mineraler, lider vårt hjerte og fiber absorberer disse næringsstoffene, bærer dem ut av kroppen. Fiber er også en viktig matforsyning for toksinproduserende bakterier og gjærsopp som kan svekke hjertet.
Protein

juni 1981 utgaven av "Ernæring anmeldelser" rapporterte at selv et lite protein underskudd i kroppen reduserer T-celle-funksjonen med 30 til 35 prosent. Siden cellen vegger, interferoner og antistoffer er sammensatt av protein, kan vårt immunsystem ikke leve uten den. En undertrykt immunsystem utsetter hjertet for skade fra bakterier og virus som kan forårsake kardiomyopati og andre hjertesykdommer.