Lite spill Diet for Crohns og kolitt Sykdom

Det er logisk å anta at fordøyelses sykdommer som Crohns og kolitt er forårsaket av kosthold, men det er ikke tilfelle. Kosthold er ikke årsaken, og endre kostholdet er ikke en kur, men det kan ha en innvirkning på symptomer. Ett alternativ anbefalt i noen situasjoner er en lav-rest diett. Hva er rester?

Lav-rester kosthold er noen ganger referert til som en lav-fiber diett, selv om de to dietter er ikke akkurat det samme. MyIBDCentral bruker Harvard Health Publications definisjon av rester. Medisinsk, er rester solid innhold som når den nedre tarmen, som er noe som ikke er helt fordøyd. The fiber finnes i matvarer som hele korn, frø, nøtter, tørket frukt eller grønnsaker og frukt skinn utgjør størstedelen av denne resten. Vanligvis er en diett som inneholder mindre enn 10 g fiber daglig vanligvis betraktet som lav-fiber.
Theory

Normalt vil et sunt kosthold være høy i fiber og med rikelig med væske for å holde tarmen fungerer normalt. Under fakkel-ups av inflammatorisk tarmsykdom, derimot, kan pasienten bli byttet til en lav-rester kosthold for å begrense mengden av ufordøyd eller delvis fordøyd maten for å nå den nedre tarmen. Dette gjør at tarmen til å hvile og gro.

Foods Unngå

Mange av de matvarer som må unngås er normalt tenkt som gode valg for en sunn kosthold. Unngå bønner og linser som proteinkilder, og holde seg borte fra nøtter og frø, eller mat som inneholder frø. Unngå tørket frukt, rosiner og bær, samt helkorn. Hold cruciferous grønnsaker til et minimum, hvis du spiser dem i det hele tatt, blant annet brokkoli, blomkål, rosenkål, eller kål.
Low-Rester Foods

tross for restriksjonene , mange matvarer som er aktuelle for en lav-rest diett. Beriket raffinert hvitt brød eller boller, hvit ris og raffinert pasta og nudler er tillatte kornprodukter. Low-rester frukt og grønnsaker valg også eksisterer. Velg fruktjuicer bortsett sviske, eplemos, meloner som cantaloupe, vannmelon eller honningmelon, druer, fersken, eller hermetisert frukt cocktail. Grønnsaksjuice er et godt valg, samt poteter (ingen hud), og øm eller godt kokte grønnsaker som grønne bønner, salat, sopp, grønn eller rød paprika, squash, squash, salat, gulrøtter og selleri. Få protein fra fisk, egg, soya, og mørt kjøtt.
Forholdsregler

Sjekk med legen din før du starter en lav-rester diett for spesifikke anbefalinger. Ikke alle lav-fiber matvarer er gode valg, for eksempel meieriprodukter og kaffe er lite fiber, men kan stimulere tarmen. Spør legen din om du bør ta en vitamin supplement, spesielt hvis du er på en lav-rester diett for en lengre periode.